山西大同寻味，打卡本地人喜欢的家常餐厅！_美食料理

创始人

2026-01-19 12:02:37

来山西大同旅游，别再死磕网红店啦！这家本地人N刷的三道菜饭庄，现炒现做无预制菜，性价比直接封神。

美食推荐：老大同过油肉，大同菜的灵魂！肉质滑嫩到入口即化，醋香浓郁不腻口，裹着汤汁拌米饭，我能炫两碗。

徽式酱香排骨：八分大排骨炖得软烂脱骨，酱香带点微甜，下面垫着的菜炒饭吸满肉汁，香到舔盘。

凤爬窝：新鲜的土鸡，焖制的做法，鸡肉色泽金黄，一吃鲜嫩，鸡肉鲜嫩多汁，是很多人来这里必点的菜。

黄米凉糕：软糯香甜yyds！黄米+糯米双层口感，搭配酸甜蘸料，还能吃到葡萄干和果脯，解腻又开胃

海鲜狮子头：意外惊艳！外层虾肉泥Q弹，内里裹着大虾仁，浇上热高汤，鲜味儿直接迸发，巨嫩不腻。

干炸丸子：大同特色小吃，猪肉和鸡蛋清、面粉按比例调制制作，油炸，吃起来外脆里嫩，有种吃鸡米花的滋味。

土豆茄子扒莜面：将蒸熟的土豆和茄子捣成泥或炖成浓汁，浇在莜面上拌食，口感丰富，茄子和土豆绵密，咸口滋味，风味独特。

来大同想一站式吃遍地道特色菜，选这家准没错！本地人都N刷的宝藏饭庄，性价比和味道双在线，赶紧码住冲～