今年大寒时间

2026年1月20日

星期二

农历腊月初二

北方雪落满山，天地浑然一色；南方亦有暖阳，水禽戏于湖面。

大寒，天气寒冷到极点。

《授时通考·天时》言：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”

《大寒出江陵西门》

宋 陆游

醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。

纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。

不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。

从今天开始，一天天，走向立春。

作为二十四节气最后一个节气，大寒过后，又将迎来新一年的节气轮回......

大寒三候

大寒时值“四九”、“五九”之间，民间流传“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳”，季节更替的阶段，气候常不稳定。

2026年的寒潮也蓄势待发，寒潮将给中东部带来剧烈降温和大范围降雪。

大寒分为三候：

一候鸡乳，二候征鸟厉疾，三候水泽腹坚。

• 一候 鸡乳

大寒节气，气温回升，便可以孵小鸡了。

• 二候 征鸟厉疾

鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。

• 三候 水泽腹坚

在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。

节气风情

民谚有“大寒过了就是年”一说。进入大寒，离年关越来越近了。

大寒节气有迎新的习俗，届时百姓们净庭户，换门神，终于真正进入除旧迎新的时节了。

人们开始忙着写春联，剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火、灌香肠、腌腊肉，陆续为春节做准备。

远方的游子也盼着回家团圆，忙活了一年，“回家”二字，才是漂泊的真正意义。

节气食疗

• 鸡汤糯米饭

古语有云：“小寒大寒，无风自寒。”

过去穷人家防寒条件简陋，没有更多营养品食用，从大寒开始吃上一碗糯米饭就算是补身体了。

中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。

• 吃消寒糕

消寒糕是年糕的一种，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效。

这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

大寒天气寒冷，人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高。此时人们的饮食，也偏于高热量、高脂肪，容易导致血糖和血脂偏高。

这时，千万别忘了冬日的“看家三冬”——冬瓜，冬枣和冬甘蔗。

冬瓜：可帮助降低血糖

冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂。对高血压患者而言，是不错的食疗佳品。

冬枣：可提高人体免疫力

冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸。维生素C含量尤其丰富，可提高人体抵抗力，预防感冒。

冬甘蔗：能益胃补血润燥

甘蔗补血润燥，提神清热下气，补肺益胃，含有大量的铁钙磷猛锌等人体必需微量元素，其中铁含量特别多，素有“补血果”的美称。

注意：“三冬”性凉，一次不要吃太多哦！

大寒饮食：固护脾肾，调养肝血

大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。

此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。要注意避免饥饱失调，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。

另一方面，大寒时节仍然是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾，调养肝血上，进补的方法有二：一是食补，二是药补。

“药补不如食补”，应以食补为主。建议食用如乌鸡、泥鳅、黑鱼、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用。能饮酒的人也可以结合药酒进补，常见的有枸杞酒、虫草补酒等。

养生四宜

大寒是一年中阴阳转换的重要时机，是由冬到春的过渡时期，养生也应随之“转轨”。

大寒的养生，要着眼于“藏”。首先牢记四要点：

睡宜早——养精蓄锐藏阳气

大寒时节，天气寒冷，动植物多处于冬眠状态来养精蓄锐，为来年的生长做准备。为了顺应冬藏，人们在起居上也应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气的潜藏。

正如《黄帝内经素问·四气调神大论》所说，冬三月，“早卧晚起，必待日光…此冬气之应，养藏之道也。”

冬天不妨“偷点懒”，日出而作，日落而息，反之，则容易耗损阴精，伤及肾脏，甚至有折损寿命之虞。

动宜慢——微汗即可

冬藏时节，万物蛰伏，人体也应顺应自然界特点而适当减少活动，做事“慢半拍”，以免扰动阳气。

此时的锻炼要有节制，微微出汗就好。所谓“小寒慢跑跳踢毽，畅达乐观防肾寒”，建议大家选择一些舒缓的运动，起到舒展筋骨的目的即可，切不可追求大汗淋漓，导致阳气外泄。

此外，运动尽量选择在白天、阳光充足时进行，并应做好准备活动，防止运动损伤。

头宜暖——胸背足忌寒凉

大寒节气，易使人体气血流行不畅，血脉筋脉拘急，所以冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病以及关节痛、感冒等疾病的多发季节，保暖也就变得异常重要。

中医认为，头是各条阳经会聚之处，心为阳脏贯通胸背，寒易从脚而生，因此，头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位，年老阳气弱者更应注意。

出门应戴好帽子，避免湿发出门，胸背部多加件衣服避寒保暖，选择舒适保暖性能好的鞋子，并经常用热水泡脚。

心宜平——节制喜怒晒太阳

冬季白天短而夜间长，寒冷的天气、呼啸的北风、频发的雾霾，常会让人们的心情受到影响，引发失落、沮丧等情绪，甚至患上抑郁症。

因此，此节气中要注意积极调节自己的心态，节制喜怒，多听音乐，参加娱乐活动。还要多晒太阳，接受“光合作用”，静心等待寒冷过后的春色。

大寒来了，春天的脚步近了。

万物更新，又将迎来新一年的节气轮回，在这最后的一个节气里，我们更应该洗净身心，以待来年的惊喜。

也许奔波的人还是在路上跑，身旁是凛冽的寒风在呼啸，脚下是白白的雪花在铺道，愿你早点回家把一杯热茶来泡，暖了手暖了心暖了脸上的笑。

拈一片深冬的雪，斟一杯春天的酒，明伦书院祝祖国海晏河清，游子归程平安。愿所有学友大寒吉祥，欢喜常伴。

图文版权归原作者

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