从前总觉得,包子得有肉才够香。
直到尝过这口野菜团子,才惊觉自己“狭隘”了——原来纯粹的素馅,能鲜成这样。
一口下去,田野的清气、春日的芬芳,仿佛都裹在了这软乎乎的团子里,比荤香更灵动,更熨帖肠胃。
野菜种类的纷繁,也不输肉类。
这枚团子就集齐了最具代表性的三种馅儿:蒲公英、槐花、荠菜。
口味各具风韵,不苦不涩,唯有野菜本身的鲜爽与本味余韵绵长。
黄澄澄、圆滚滚的团子皮,更是暗藏玄机。
用的是玉米面、玉米糁、小米粉、高粱粉四合一的粗粮皮,软糯中带着韧劲,凉了也不发硬。
相比白面包子,它的升糖指数较低,对于有减脂、控糖需求的朋友也更友好。
再看配料表,也非常能打。
0糖、0色素、0香精、0防腐剂,跟自家做的一样用料讲究,干干净净。
特别说明:配料中含食用猪油,纯素食者谨慎下单。
我们为大家争取到了特别价格:旗舰店要69.9元/3袋,下厨房补贴价只要36.9元/3袋。
每袋里有6枚,算下来一枚才2块钱。早餐来一个,就可以补充到满满膳食纤维和维生素。
一口咬下,
田野在舌尖苏醒。
野菜的鲜嫩劲儿让人着迷,可偏偏容易带着几分或苦或涩、或浓或淡的土腥气。
这款野菜团子,把三种野菜的“高光时刻”稳稳拿捏,做到了只有鲜,没有“野”气的困扰。
🌱 蒲公英馅
冬日贪恋暖气,格外容易燥热上火,来上一个蒲公英馅儿的再合适不过。
它充分保留了蒲公英叶子的清香,配以猪油的醇厚油脂中和涩味、激发鲜香,吃起来清新、柔嫩、有回甘。
🌱 槐花馅
槐花是春日限定的浪漫。
那一缕幽幽的、恬淡的花香,被牢牢锁在馅料里,咬开的瞬间,芬芳化开,不腻不俗,是别的食材无法复制的风雅。
🌱 荠菜馅
荠菜总是稳坐“野菜之王”的位置,清鲜饱满的口感,凉拌、做馅儿都好吃。
它的营养密度还很高,其中铁含量尤其丰富,达到了5.4mg/100g,是菠菜的1.5倍;胡萝卜素也远超家常绿叶菜,属于天然的 “维生素 A 源” 食材。
粗粮细作,
吃得干净才养人。
吃过粗粮窝头的人都知道,做得不好,会粗糙噎人,凉了更是硬邦邦。
但这个野菜团子的皮,就彻底打破了我们对粗粮口感的刻板印象。
它用了玉米面、玉米糁、小米粉、高粱粉,四种粗粮调整成黄金比例。
玉米面提供主基调的香,玉米糁增加细微的颗粒感,小米粉让色泽金黄,高粱粉则贡献了一丝独特的韧劲。
咬起来软软糯糯,又带着恰到好处的Q弹和嚼头,一点不糙口。
而且因为工艺到位,哪怕放凉了吃,也不会变得干硬难以下咽,保持着一份柔软的骨气。
转头细看这款野菜团子的配料表,干净、简洁,一眼能认得出每一样都是食物本身。
0糖、0色素、0香精、0防腐剂,不是噱头,而是实实在在的承诺。
给孩子吃,给肠胃敏感的老人吃,或者只是想给身体放个假的时候吃,都感到分外安心。
“洁癖”出品,
源头规范更安心。
这款野菜团子的生产工厂,是一家乡村振兴企业,手握11项行业专利,还是相关行业标准的制定者。
这意味着,它既有对天然食材的理解与尊重,又有现代食品工业严谨的技术加持。
从无菌车间生产,到-39℃的急速锁鲜技术,再到高温蒸汽灭菌的严格流程。
比起路边小店不知道什么材料怎么制作的包子团子,更有安心的底气,对于“新鲜”和营养的保留,甚至超越了家庭自制出品。
野菜团子们日常放在冰箱冷冻保存,吃之前无需解冻,直接加热即可。
加热方式也不局限——
蒸制最简单,10分钟就能恢复暄软;
求快的话,微波炉4分钟,拿起就能吃;
喜欢丰富口感的,平底锅煎脆底部,再加少许清水焖干。
清晨一个,搭配豆浆或牛奶,开启清爽一天。
深夜饿了,野菜团子还是对肠胃毫无负担的慰藉。
不论你是野菜爱好者,或者单纯想丰富一下健康早餐选择,都不妨尝试看看~
他们也喜欢这枚野菜团子。
“刚吃了槐花馅,还挺好吃的,吃完回购款。”
by 厨友@ling_z3ei
“面皮蓬松口感特别好,内馅鲜嫩清爽,吃起来非常舒服。”
by 厨友@林蔼琳
“配料表清清楚楚让人放心,粗粮细作口感软糯又有嚼劲,野菜的清香和粗纤维,即使晚餐一口气吃三个也没有负担,各种口味都买了一袋,各有各的美味😋”
by 厨友@你说天涯远吗
by 厨友@逛吃逛吃的鱼鱼
🎉
! 来点好味道!
野菜团子
6枚/袋
槐花/蒲公英/荠菜可选