山西晚报·山河+讯(记者 李婷)近日,太原市万柏林区兴华街道举办“邻里情”厨艺大赛。来自辖区四个社区的厨艺爱好者齐聚一堂,以厨会友,共同呈现了一场精彩纷呈的美食盛宴。
滨河社区太极厨韵队作为此次社区参赛队伍,她们既是切磋太极招式的伙伴也是厨艺交流的挚友。在比赛现场,大家配合默契、动作娴熟,将太极文化中的刚柔并济理念融入烹饪技艺,精心制作了红烧肉和过油肉两道经典菜肴。两道菜品均获得了评委和大众评审的一致好评,并荣获金厨奖。
“此次厨艺大赛不仅为辖区居民朋友搭建了展示自我、交流技艺的平台,更通过美食这一载体,拉近了邻里距离,增进了凝聚力。”兴华街道滨河社区负责人表示,未来,将继续开展形式多样、内容丰富的文化活动,不断提升居民的幸福感和获得感,让邻里情在互动中升温,让社区成为充满温暖与活力的幸福家园。
山西晚报·山河+讯(记者 李婷)近日,太原市万柏林区兴华街道举办“邻里情”厨艺大赛。来自辖区四个社区的厨艺爱好者齐聚一堂,以厨会友,共同呈现了一场精彩纷呈的美食盛宴。
滨河社区太极厨韵队作为此次社区参赛队伍,她们既是切磋太极招式的伙伴也是厨艺交流的挚友。在比赛现场,大家配合默契、动作娴熟,将太极文化中的刚柔并济理念融入烹饪技艺,精心制作了红烧肉和过油肉两道经典菜肴。两道菜品均获得了评委和大众评审的一致好评,并荣获金厨奖。
“此次厨艺大赛不仅为辖区居民朋友搭建了展示自我、交流技艺的平台,更通过美食这一载体,拉近了邻里距离,增进了凝聚力。”兴华街道滨河社区负责人表示,未来,将继续开展形式多样、内容丰富的文化活动,不断提升居民的幸福感和获得感,让邻里情在互动中升温,让社区成为充满温暖与活力的幸福家园。