原创 河南媳妇分享婆婆做的晚餐,朋友圈火了,网友:吃得太寒酸没眼看
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2026-02-03 22:42:30

导语:河南媳妇分享婆婆做的晚餐饭,朋友圈火了,网友:吃得太寒酸,没眼看!

孩子一放假,公婆就从老家赶来帮忙了。说实话,有老人搭把手,日子真不一样了,早上能多睡半小时懒觉,下班回家不用急急忙忙赶着做饭,推开家门就是热乎饭香,这种久违的轻松感,让我真切体会到什么叫“家有一老,如有一宝”。

今晚婆婆又做了一桌子菜,虽然都是家常便饭,但一家人围坐在一起,热热闹闹的,吃得格外香。我随手拍了张照片发朋友圈,本是想记录这份平凡的幸福,没想到评论区却炸开了锅。

“这也太寒酸了吧?”

“没眼看,就吃这些?”

“你家平时就吃这些?”

我盯着屏幕愣了愣,不就是普通的家常菜吗?怎么就“寒酸”了?现在大家平时都吃些什么山珍海味啊?说实话,我觉得婆婆做的这顿饭挺好的,有荤有素,搭配得挺合理。既然大家这么说,那我就仔细说说今晚这桌菜吧。

第一道:清炒油菜

油菜洗净沥干,热锅凉油,拍几瓣大蒜爆香,油热了把油菜倒进去,翻炒几下,加少许盐和鸡精,再翻两下就出锅。这样炒出来的油菜口感脆嫩,蒜香味十足,特别下饭。

第二道:炒火腿肠

这道菜是专门给孩子做的,他从小就爱吃。婆婆把火腿肠切成薄片,锅里放油烧热,先把火腿肠片煎到两面微微金黄,再撒点葱花提味。虽然简单,但孩子能多吃半碗饭,对婆婆来说这就是最大的成就感。

第三道:清炒苔菜

这道菜是老两口爱吃的,苔菜是自家种的,特别鲜。同样是用蒜末爆锅,大火快炒,加点生抽调味,她炒了一大盘,老两口吃得津津有味。

第四道:炒黄豆芽

冰箱里还剩小半袋黄豆芽,婆婆说不能浪费,就给炒了。豆芽洗净沥干,热油锅下几粒花椒爆香,再放豆芽,加点盐调味,翻炒均匀即可出锅。虽然量不多,但足够我们一家五口每人夹几筷子。

还有一盘是中午剩下的萝卜丸子和小虾,婆婆用蒸锅简单热了热,不浪费又省事。

第五道:油炸小鲳鱼

婆婆早上去菜市场买的新鲜小鲳鱼,处理干净后两面切上花刀,用料酒、姜片、盐腌了半个小时。然后裹上一层薄薄的面粉,油温六成热下锅,炸到两面金黄酥脆捞出来。吃的时候可以撒点椒盐,外酥里嫩,鱼刺都炸酥了,连孩子都能放心吃。

说实话,看着这一桌菜,我真心觉得挺丰盛的。有绿油油的青菜,有孩子爱吃的火腿肠,有老人喜欢的苔菜,有开胃的豆芽,还有香喷喷的炸鱼和丸子,这不就是普通人家最真实的晚餐吗?

我知道现在网上很多人晒美食,动不动就是龙虾鲍鱼、牛排大餐,摆盘精致得像餐厅广告。可那真的是普通人家的日常吗?反正我们家就是这样的:简简单单几个菜,一家人围坐在一起,边吃边聊今天发生的趣事。

婆婆常说:“过日子不是给别人看的,自己吃得舒服、吃得健康最重要。”她做的菜可能不如饭店的精致,没有漂亮的摆盘,没有复杂的调味,但每一道都饱含着对家人的关爱,知道孩子爱吃什么,记得老伴喜欢什么口味,考虑着营养搭配是否均衡。

我想真正的幸福大概就藏在这些平凡的细节里吧:下班回家有热乎的饭菜等着,孩子吃得开心,老人身体健康,一家人其乐融融。至于别人怎么说,其实没那么重要。

不过我还是有点好奇,大家平时家里晚餐都吃些什么呢?真的每顿都像美食博主晒得那么丰盛吗?欢迎在评论区分享你家的日常晚餐,让我也开开眼界。

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