系列海报丨粤味藏乾坤！这场春季盛宴为何让消费者跨省追“鲜”？_美食料理

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2026-02-04 13:22:58

“食在广东，味通天下”，2月7日“广货行天下”春季行动食品促销专场即将举行，广东食品产业的万千风味正跨越山海而来。

从珠江畔的匠心酿造到粤东粤西粤北的生态馈赠，这片土地孕育的美食传奇，藏着产业崛起的密码与舌尖上的惊喜。

广东食品工业早已稳居全国第二，“一区一带全域支撑”的格局如繁星拱月，珠三角龙头引领、沿海产业带发力、全域特色绽放。

千亿级的饲料、粮油、饮料集群撑起产业骨架，酱油产量占全国六成以上的“调味江湖”，饮料产量稳居全国第一的“饮品矩阵”，还有占全国七成五产量的广式月饼，每一项都彰显“粤食强音”。

广东食品既有无穷盐焗鸡、煌上煌卤味的烟火气，也有汤臣倍健、无限极的健康守护，更有东鹏特饮、华润怡宝、天地壹号的日常陪伴。

数智赋能让传统焕新，“灯塔工厂”里AI与发酵碰撞，“一物一码”让溯源如探囊取物；生物制造解锁新味，HPP冷杀菌锁住岭南果蔬本真，合成生物带来零胆固醇新选择。

36个食品试点县各展所长，东源的产业支柱、高明的调味王国、饶平的海鲜预制菜，恰似“一镇一业，一村一品”的生动注脚。

此次春季行动，既有海天酱油、李锦记蚝油的调味精髓，也有潮汕牛肉丸、广式腊味的非遗风味，更有王老吉凉茶的岭南底蕴。

正如苏轼“日啖荔枝三百颗”的沉醉，如今粤味早已不止于此——从烤鳗鱼的鲜嫩到丝苗米的香甜，从凉果的回甘到糕点的酥软，每一口都是广东产业的匠心与创新。

这场春季盛宴，是粤味的巡礼，更是产业的答卷。当千年岭南风味遇上现代产业赋能，“粤食越好，粤品世界”的承诺，正让更多人爱上广东味道。快来赴这场舌尖之约，解锁藏在美食里的广东力量！

文丨记者杭莹孙晶沈钊

制作丨张广邢越

制作指导丨龙华

责编|詹淑真

校对|赵丹丹

审签|李卉