“老板,再称两斤手工香肠!”“这个小米渣看着就地道,给我来一份!”近日,又逢观山湖区朱昌赶场日。一大早,集市上便已人头攒动、烟火升腾,此起彼伏的吆喝声与讨价还价声交织成最鲜活的年俗乐章。
穿梭在集市中,新鲜的农特产品、飘香的特色美食琳琅满目,前来赶场的人们提着购物袋四处挑选,脸上洋溢着期待新春到来的喜悦。“快过年了,这个氛围特别足,就像回到了小时候,跟着妈妈一起上集市买东西一样。”来自朱昌镇赵官村杨武沟的村民李照丽提着满满一袋年货,笑着向记者展示,“今天买了我们贵州的特色烤腊肉、熏腊肉、熏腊肠,还有小米渣、盐菜肉,准备过年用。”
据了解,每隔六天一次的朱昌赶场,是刻在当地人记忆里的传统仪式,更藏着六百余年的厚重底蕴。当天,与以往赶场不同,随着新春佳节临近,朱昌镇在集市旁精心布置的两家特色年货美食摊位正式迎客,搭配趣味十足的“寻味年俗赶大集”打卡有礼活动,让市民在热闹祥和的氛围中置办年货、喜迎新春。
在其中一家特色摊位前,鼎豪情缘农庄负责人刘龙珍正忙着给顾客打包腊肉,摊位上的香肠、粉蒸肉、盐菜肉等特色美食吸引了不少市民驻足。
“首先要感谢观山湖区和镇里举办了‘村厨’比赛,给了我们农庄展现特色菜的机会。”刘龙珍介绍,农庄在朱昌镇“村厨”比赛中荣获“厨神”称号,这次特意带着自家手工制作的香肠、腊肉、糟辣东坡肉、辣子鸡、稻花鱼等特色菜品亮相集市,“我们今天早上5点钟就起来摆摊了,到现在已经卖了四五百块钱,大家主要买的还是腊肉、香肠这些特色菜。”更贴心的是,她还邀请了书法老师现场书写对联,免费送给市民,让年味更添文化气息。
除了舌尖上的美味,现场的“寻味年俗赶大集”打卡有礼活动同样备受青睐。记者了解到,即日起至2026年2月23日,市民只需拍摄“朱昌赶场”相关视频或图文,编辑文案并带上#美美观山湖##寻味年俗赶大集#话题,发布到抖音、小红书、视频号等平台,即可前往集市路边工作点领取特色产品(赶集日限量领取)。此外,活动还将在发布主题30日内线上评选10名优秀作品和3条优质作品,相关奖励让不少市民边逛边拍,争当“山湖推荐官”。
据朱昌镇相关负责人介绍,此次年货集市通过增设特色摊位、打造互动活动,不仅丰富了市民的年货选择,更让传统赶场日焕发新活力。随着春节的脚步愈发临近,“朱昌赶场”的年味还在持续升温。接下来,朱昌镇年前的赶场时间为2月6日、2月12日、2月18日,欢迎各地市民朋友来朱昌赶场,在挑选年货中重拾儿时记忆,在打卡分享中传递新春喜悦。
观山湖区融媒体中心记者 张婷
编辑 罗昌
二审 沈安永
三审 胡丽华