近期，有网友定好闹钟，蹲i茅台抢1499元的飞天茅台，结果一点进去，页面就加载转圈，刷了好几次都打不开，最后等到进去软件，飞天茅台早就显示“已售罄”了。而这还不是个例，好几个网友都表示遇到这种情况。对此，茅台公司也出来回应了，大概就是说近期订单暴增导致“一瓶难求”，客服热线亦因咨询量过大占线。

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有关注白酒行业的小伙伴应该知道，该行业目前并未整体火热，而是处于一场结构性调整和理性回归阶段。那么作为酱香型白酒的飞天茅台，为什么会这么火热。

一方面是“抢到即赚到”的心理。飞天茅台的官方指导价是1499元一瓶，但市面上的价格早就炒到1700、1800元了，甚至更高，也就是买一瓶酒能赚几百块。这就导致普通人想抢来自己喝、过年送礼，还有很多黄牛专门蹲点抢。虽然i茅台每个月能拦截4亿多次异常抢购行为，但架不住黄牛手段多。

另一方面是茅台的产能跟不上需求。飞天茅台酿造特别讲究，要用“12987”的古法工艺，从投料到出厂，至少得等5年时间。而且茅台只能在贵州茅台镇那个核心产区酿造，受水源、高粱、产区面积的限制，产能增长特别慢，每年的产量就那么多，想喝的人却翻了好几倍，供不应求，自然就抢不到了。

还有就是茅台成了“硬通货”。不管是过年走亲戚送礼，还是商务宴请、家庭聚会，拿出一瓶茅台既有面子又有分量。

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但说回来，茅台只是一瓶白酒，被炒到这么高的价格，真的有必要吗？茅台的品牌确实硬，工艺也确实好，但它本质上还是一瓶用来喝的酒，现在却被赋予了太多额外的意义，炒作、攀比，让它失去了本来的价值。有时候我会想，我们抢的到底是茅台，还是面子？当然，品牌方也在努力，比如i茅台打击外挂、拦截异常抢购，压缩黄牛的套利空间，还在慢慢调整投放量，就是短期内没有太大的效果。

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总的来说，我们想抢茅台，无非是想在特殊的日子里，喝上一瓶好酒，或者送一份有心意的礼物，而不是被卷入炒作的漩涡里。希望茅台能真正解决一瓶难求的问题，多增加投放量，优化App的稳定性，加大对黄牛的打击力度，让平价茅台能真正到普通人手里，而不是一直停留在“一瓶难求”的口号上。