乌鲁木齐北昇广场拉曼巴扎焕新升级，西域风情与舌尖盛宴双重绽放_美食料理

创始人

2026-02-06 21:23:27

图文/易会林我是乌鲁木齐拉曼巴扎餐厅的常客，隔三差五就要到此不是来一份拌面，就是来个抓饭。

近日从内地返回乌鲁木齐，看到经过三个月的精心改造与升级，焕然一新的就餐环境融合西域风情与现代美学，搭配经典美食的匠心呈现，吸引众多食客慕名而来。

今日实地探访，品尝特色块肉抓饭。看到就餐区域划分更为合理，新增景观卡座与包厢，满足不同客群需求。

此外，后厨升级为明档操作间，食材处理与烹饪过程透明化，让顾客“吃得放心，看得安心”。

升级后的拉曼巴扎人气火爆，不少食客专程前来“打卡”。点一份招牌肉抓饭，米饭油润晶莹，羊肉酥烂入味，搭配胡萝卜，香气扑鼻。

市民唐女士说：“环境比原来更有特色了，抓饭的味道也更丰富，分量足，性价比高！”据悉，餐厅在保留传统工艺的基础上，对菜品进行了微创新，新增多种口味抓饭及特色小吃，进一步满足多元化需求。