原创东北人“最爱”的6大“怪菜”，很多人“不敢吃”，都是“稀罕物”_美食料理

创始人

2026-02-09 14:42:12

东北人对于吃穿这方面其实还是很注重的，尤其是吃的方面，而且就爱吃点好吃的，和怪怪的菜，但是这些怪怪的菜都是稀罕物，却不是每个人都能吃且爱吃的，反正对于小编来说，就算再好吃，也只能接受其中两个！其他真不敢吃！

第一种就是我最能接受的蚕蛹，也是东北人能接受的虫子之一，炸和烤的蚕蛹都好吃，但是需要把里面的那个黑色的虫子搞出来，所以一开始挺难接受的，就是因为本身长得就害怕，它里面还有虫子！

第二种就是毛蛋，对于大家来说都不陌生，味道嘎嘎香，可以说是一个小摊整条街都能闻到，但是香不代表能吃，尤其是它已经成型了，底下的蛋黄还是很好吃的，对于完整的毛蛋确实没吃过，老酒鬼们比较喜欢！都是稀罕物！

第三个就是血肠，虽然作为一个地道东北人，但是血肠是一次也没吃过，小时候就不吃，长大了更是一口不吃，很好奇家里们时不时的馋血肠是什么味道，但一说没什么味道为什么吃，就是解释不清！

第四个就是蝲蛄豆腐，和小龙虾长得很像，也是水里的，但是对水质要求比较高，而且这道菜纯稀罕物，一般人都没听过，本地人吃过的其实也比较少，这道菜富有地方特色，但是只是听说，真没吃过！

第五个就是杨拉罐，真是很讨厌这个东西，因为长大了是虫子，还是最讨厌的虫子，小时候看见一个踩爆一个，长大了发现是大家爱吃的，满脑袋都是不能理解，现在也不敢吃，多好吃都不吃，现在数量更少了，挺稀罕的！

第六个就是林蛙，也就是我们听过的雪蛤油的来源，但是真不敢吃，想到的就是蛤蟆，下不去嘴，但是说林蛙一只挺贵呢，虽然是人工养殖的，但是味道也不赖，比牛蛙健康多了，一个据说有药用价值，一个是可能有寄生虫！