大寒时节,暖阳轻洒在太行山麓的山西省阳泉市平定县,漫山连翘树在微风中摇曳生姿,奏响一曲生机盎然的绿色乐章。这片曾以“皇室贡品”声名远扬的土地,如今正依托连翘茶产业,在乡村振兴的道路上大步迈进。
采摘茶叶(平定县新闻中心供图)
冠山连翘茶,别名“延年翘”,是平定独有的全国农产品地理标志产品、代用茶类。其历史可追溯至清朝,康熙皇帝品饮后赐名,乾隆年间更是成为皇室贡品,尽显尊贵与独特。2021年6月4日,它荣获农业农村部农产品地理标志登记保护,覆盖平定县冠山镇、冶西镇78个行政村,成为当地一张闪耀的名片。
东回镇洪水村,曾是传统的玉米种植区,村民收入微薄。村民王瑞科回忆,以前种玉米,一年一亩地仅挣2000元。
2015年,村里鼓励种植连翘,他率先种了5亩。连翘浑身是宝,“春采叶做茶,秋采果卖钱”,且价格年年攀升。去年,一亩地收入超1万元,5亩地就达5万多元。如今,洪水村几乎家家户户种连翘,种植面积达1200多亩。村里成立公司,构建起完整的产业链,去年连翘果销售额达270多万元,村民人均收入较2015年增长3倍,连翘成了村民的“致富果”。
洪水村几乎家家户户种连翘(平定县新闻中心供图)
在冠山镇后沟村的一处茶企,浓郁茶香弥漫。国内先进的全自动化“九蒸九晒”生产线精准模拟古法工艺,实现全程智能化控制。该茶以野生连翘嫩芽及叶片为原料,经古法精心制成红、绿茶两大系列,品类丰富,功效多样。企业负责人介绍,过去手工制作存在质量不稳定、产量低等问题,如今全自动化生产线不仅保证了产品质量稳定,还能实现大规模生产。去年,企业产量达20吨,产值2000万元,产品畅销北京、上海等一线城市,还入选山西省“省级民营科技新锐企业”,传统工艺在科技的助力下焕发出新的生机。
还有企业主打“富硒”概念,产品获富硒认证。通过打造野生和人工种植基地,引进先进设备,聘请名师指导,实现标准化生产。2020年,保护区生产规模达500公顷,年产量100吨。同时开展“药茶+旅游”模式,去年接待游客1万多名,既增收又开拓新市场。
政府政策为产业发展保驾护航。“翘益农”微信小程序解决买卖信息不对称问题,已吸引200余名用户注册,覆盖200多个村落,日均交易额稳定在50万元左右。此外,政府建立气象服务站提供精准气象信息,成立技术服务团开展培训和实地指导。平定县税务局帮助企业梳理研发费用加计扣除政策,去年一家茶企享受86万元税收优惠。
平定县洪水村(平定县新闻中心供图)
平定县乡村振兴办刘超表示,下一步将深挖连翘价值,以“春赏花、夏摘叶、秋采果、冬季管护”模式,实现荒山增绿、农民增收。冠山连翘茶制作技艺是省级非遗,平定连翘栽培系统入选农业农村部第八批非遗候选项目。企业也在探索深加工,计划研发连翘精油、面膜等高附加值产品,延伸产业链,助力乡村振兴。(来源:平定县新闻中心)