原创方志辉主任：糖友可吃的“健康零食”清单！6类零食，放心吃不升糖，解馋又稳糖_美食料理

创始人

2026-02-09 18:43:09

控糖不代表不能吃零食，关键是选对种类、控制分量。很多糖友苦于找不到可吃的零食。

今天，邀请邀请糖尿病专家方志辉主任整理6类健康零食，低GI、低油、低糖，放心吃不升糖，既能解馋，又能缓解饥饿，适合糖友日常加餐！

1. 原味坚果（少量）：杏仁、核桃、巴旦木（无盐、无添加），每天5-8颗，富含优质脂肪和蛋白，饱腹感强，升糖缓慢，避免吃盐焗、琥珀桃仁等加工坚果（高油高糖）。

2. 新鲜低糖水果：草莓、蓝莓、圣女果、柚子，每天100-150g，富含维生素和膳食纤维，升糖指数低，适合两餐间加餐（上午10点、下午3点），避免吃荔枝、龙眼、榴莲等高GI水果。

3. 无糖豆制品：无糖豆浆、无糖豆腐脑、卤豆干（低盐），每天1份（200g），补充植物蛋白，升糖慢，饱腹感强，适合早餐或加餐，避开油炸豆干、甜豆浆。

4. 水煮蛋/茶叶蛋（去蛋黄）：每天1个，补充优质蛋白，几乎不升糖，适合早餐、加餐，避免吃煎蛋、卤蛋（高油高盐），蛋黄每周不超过3个（胆固醇偏高的糖友）。

5. 杂粮脆片（无糖款）：选用纯杂粮制作、无添加糖和油的脆片，每天1-2片，升糖慢，能缓解嘴馋，避免吃普通杂粮脆片（油炸、高糖）。

6. 无糖酸奶（低脂）：每天100g，富含益生菌和蛋白，促进消化，升糖缓慢，适合睡前加餐（预防夜间低血糖），避开风味酸奶、含糖酸奶。

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