健康加马，爱卫同行——二十九 蒸馒头
创始人
2026-02-16 12:03:07
二十九，蒸馒头
蒸出福气满兜兜
馒头象征着“蒸蒸日上”、“团圆圆满”
捏成各种造型的花馍，更是把对新年的期盼
揉进面里、捏在馍上
是北方年节餐桌的灵魂主食
HAPPY CHINESE NEW YEAR
健康小提示
馒头作为精制碳水化合物，是人体快速获取能量的重要来源。
在年节期间，面对丰盛的菜肴，主食的摄入容易被忽视。推荐餐前适量食用馒头等主食，可避免摄入过多肉类和饮酒后对人体的伤害。建议可搭配全麦粉、杂粮粉制作，增加膳食纤维和B族维生素含量，提升营养价值，也更有利于血糖稳定。
营养师提醒：馒头蒸熟后适当降温，即可冷藏或冷冻，长时间室温下容易淀粉老化干裂影响口感和营养。
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