原创无需要烤箱做出来的网红甜品，为新年做准备啦_美食料理

创始人

2026-02-17 17:23:12

在新年的钟声即将敲响之际，我们迎来了一个充满甜蜜与期待的时刻。在这个特别的日子里，没有什么比亲手制作一款独一无二的甜品更能表达我们对新一年的美好祝愿了。今天，我将与大家分享一种无需烤箱就能轻松制作的网红甜品——水果塔，它不仅美味可口，而且简单易学，是迎接新年的最佳选择。

首先，让我们来了解一下这款甜品的基本构成。它由酥脆的塔皮、丰富的馅料和新鲜的水果组成，每一口都能感受到层次分明的口感和丰富的果香。而制作这款甜品的关键在于对塔皮的调制和馅料的填充技巧。

接下来，我们将详细介绍如何制作这款水果塔。首先，我们需要准备以下材料：塔皮、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、水果（如草莓、蓝莓等）、柠檬汁。

制作步骤如下：

1.将鸡蛋打入碗中，加入糖和牛奶，搅拌均匀。

2.在另一个碗中，将黄油和糖打发至颜色变浅，体积膨胀。

3.将打发好的黄油糖混合物倒入鸡蛋液中，继续搅拌。

4.筛入面粉，轻轻翻拌均匀，形成面团。

5.将面团擀成薄片，切成小方块，放入冰箱冷藏备用。

6.将水果洗净切块，用柠檬汁腌制片刻。

7.取出冷藏好的面团方块，铺上一层薄薄的黄油。

8.放上一层水果，再覆盖一层面团。

9.最后，撒上一层糖粉作为装饰。

现在，我们已经完成了水果塔的制作过程。接下来，只需要将做好的水果塔放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约15-20分钟即可。当塔皮金黄酥脆，水果香甜多汁时，一款美味的水果塔就完成了。

在这个新年里，让我们一起动手制作这款无烤箱的网红甜品吧！无论是与家人团聚还是与朋友分享，这款水果塔都将为我们的新年增添一份甜蜜与温馨。记住，美食不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。在这个特殊的时刻，让我们用心去感受每一份食材带来的美好，用爱去传递每一个微笑。