初春补阳，多吃这3道肉菜，营养足，高蛋白，开胃又解馋
创始人
2026-02-24 09:23:56
一、 葱烧鸡
材料：鸡腿肉(或整鸡切块)：500克、大葱：3根、生姜：3片、大蒜：3瓣、生抽：2勺、老抽：1勺、料酒：2勺、白糖：1勺、鸡精：1/2勺、盐：适量、清水：适量、食用油：适量
步骤：
1. 准备食材：鸡肉清洗干净，切成适当大小的块(如果使用鸡腿肉，可以剁成块状)。大葱洗净切段，姜切片，蒜切末备用。
2. 焯水：锅中加水，将鸡块放入冷水中，开火加热，水开后撇去浮沫，煮约3-5分钟后捞出
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