哎呀,过年这几天吃得真是太好了,火锅都涮了好几顿。前天晚上又去吃夜宵了,搞了个特别香的潮汕虾蟹砂锅粥。除了粥,还点了炸豆腐、卤鹅肉、炒芥兰,还有泥猛鱼,每样菜都好吃得不得了,吃到根本停不下来。过年期间东西都挺贵的,没办法。你们过年都吃了些啥呀?
这两天广州的天气也不错,气温在十七八度到二十八度之间,多云为主,早晚还有点轻雾。到了晚上,可能云会多一点,还会有零星小雨。要是出门的话,最好还是带把小伞,穿衣服也得注意点,随时增减才行。毕竟忽冷忽热的容易感冒。
话说回来,这几天虽然吃得爽,但是也得注意别吃太多,不然肠胃可受不了。我就是管不住嘴,看到好吃的就想多来几口,结果每次都吃撑了。尤其是那些炸的、卤的,还有砂锅粥,闻着味儿都流口水。
有时候想想,过年图的就是一个热闹,和家人朋友聚在一起,吃吃喝喝,聊聊天,开开心心的。不过这吃的花样真是越来越多,从家常菜到各种特色小吃,简直是味蕾的狂欢。吃火锅的时候,各种肉和菜往锅里一放,咕嘟咕嘟冒着热气,看着都觉得幸福。
尤其是涮点牛肉、羊肉什么的,再蘸上调好的酱料,一口下去,那滋味儿简直了。每次吃完都觉得肚子圆滚滚的,恨不得当场就躺下。
这次吃的虾蟹砂锅粥,那味道真是鲜得掉眉毛。粥底熬得软糯香滑,虾和螃蟹的鲜味儿完全融进去了,再撒点葱花和香菜,简直是人间美味。平时可不常有机会吃到这么丰盛的夜宵,所以过年也算是给自己放纵一下了。
放纵归放纵,吃完还得想着怎么消耗掉这些热量。看来节后得好好动起来了,不然这小肚子可要圆一圈。
话说,每次过年回家,家里的长辈们都会准备一大桌子菜,生怕我们吃不饱。从早饭到晚饭,几乎顿顿不重样。各种炖菜、炒菜、凉菜,还有点心和水果,摆得满满当当的。看着大家围坐在一起,说说笑笑地吃饭,感觉特别温馨。
这种氛围才是过年最让人留恋的地方,吃什么倒是其次了。如果吃的东西也特别美味,那就更完美了。希望接下来的几天大家也能继续开开心心地吃好喝好,不过也要记得注意身体,别吃太多生冷油腻的东西。
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