简直离大谱！一只36斤的活羊，烤完只剩6.9斤，缩水达80%，这烤出来的是羊，还是消费者的信任？

这过年期间大家都喜欢热热闹闹的聚在一起喝点小酒，吃点小烧烤，可在重庆有一位王女士在一家店内购买了一只烤全羊竟严重缩水。

随着对该事件深入调查，竟发觉背后暗藏玄机，层层抽丝剥茧后，那隐匿的真相浮出水面。

斤两差到离谱

除夕夜，重庆的王女士带着家人选了南岸区南滨路的“大草原烤全羊店”，花1188元买了烤全羊套餐。

王女士亲自到后厨选活羊，现场监督称重，显示重量是36斤，还特意在羊腿和羊尾做了明显标记。

王女士看着羊被宰杀才放心离开，本以为能避免出现任何消费问题。

等到晚上七点去取餐时，王女士一眼就发现不对劲，端上来的烤全羊个头特别小，肉薄得几乎贴在骨头上。

这只烤全羊完全不像36斤活羊烤完该有的分量，王女士当即要求商家对烤全羊进行复称。

可店家死活不肯复称，还说羊肉烤完都会缩水，这是正常现象，让王女士接受这个说法。

王女士不认可店家的解释，坚持要让商家给出合理说法，双方为此争执不下。

无奈之下王女士只能选择报警，让民警到场来处理这件事。

民警到场后，督促商家当场对烤全羊进行复称，得出的结果让所有人都惊呆了。

这只烤全羊在不含羊头、羊血、羊蹄、羊皮和内脏的情况下，实际重量只有6.9斤。

这么大的重量差距，任谁都无法接受，面对王女士的质疑，商家的解释更是离谱。

商家称活羊有个体差异，喜欢运动和不喜欢运动的羊，烤出来的样子不一样，还狡辩是因为烤得太干才重量变轻。

猫腻彻底被扒

这起离谱的宰客事件很快在网上发酵，引起了重庆市南岸区市场监督管理局的高度重视。

监管部门专门成立了调查组，针对该事件展开全面、细致的核查工作，不放过任何细节。

调查组工作人员调取了商家的进货台账、交易记录，也仔细查看了店内的现场监控视频。

调查组还逐一询问了商家负责人及店内的所有员工，了解事件的具体经过。

同时委托法定检定机构，对店里使用的计量器具进行了专业的检查，排除计量问题。

通过多方面的取证和核查，监管部门把这件事的来龙去脉查得明明白白。

2月24日，官方正式发布调查通报，将商家的作案手段彻底公之于众。

原来这家店从购进活羊到宰杀前，一直在给羊非正常持续投喂玉米、干草等饲料，还不停喂水。

商家这么做的唯一目的，就是为了虚增活羊的重量，以此向消费者多收钱，赚黑心钱。

这种操作看着隐蔽，实则是赤裸裸的消费欺诈，跟早年畜牧业交易里的“注水增重”没啥区别。

只是把畜牧业的增重手段换了个花样，用到了餐饮行业，欺负消费者不懂其中门道。

业内专家也针对烤全羊的正常损耗，给出了专业的说法和具体的数值范围。

活羊宰杀后去掉内脏、皮毛，胴体重量通常是活重的45%-50%，这是行业内的正常数值。

再经过烤制脱水，成品重量大概是胴体的60%-70%，这也是烤全羊的正常重量损耗。

按这个标准计算，36斤的活羊，烤好后的合理重量应该在10斤到13斤之间，涉事商家的成品远低于该区间。

老板彻底栽了

随着官方调查通报的发布，涉事商家的日子彻底不好过了，市场监管部门已明确责令这家店立即停止违法行为。

监管部门要求商家必须按照“退一赔三”的标准对王女士进行赔付，不能有任何推脱。

这意味着商家除了退还王女士1188元的套餐费，还要额外赔偿三倍的钱，单这一笔赔付就够老板肉疼。

这家曾经生意兴隆的烤全羊店，如今彻底变得门庭冷落，再也没有了往日的消费人气。

有相关人员到门店现场探访，发现门店大门紧锁，店内空无一人，往日的经营烟火气消失得无影无踪。

路过的店员面对外人的询问，也只能摆手说不知情，然后匆匆离开，不愿多提。

后续市场监管部门还会根据完整的调查结果，依法依规对商家进行严肃处理，不会轻易轻饶。

涉事商家的行为已经明确违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》，需要承担相应的法律责任。

不仅要承担对王女士的民事赔偿责任，还会面临监管部门的行政处罚，惩戒力度不会小。

具体的行政处罚措施虽还未正式公布，但监管部门明确表示绝不会轻饶这种消费欺诈行为。

现在全网都知晓了这家店的宰客行为，其口碑彻底崩塌，再也无法获得消费者的信任。

就算后续能恢复营业，也很难再吸引到消费者，相当于把自己的生意逼上了绝路！