反诈老陈说对了,驼奶粉?骆驼都不多,还别说真驼奶和驼奶粉
创始人
2026-03-02 22:43:07

反诈老陈说对了,驼奶粉?骆驼都不多,还真驼奶和驼奶粉?

哪来那么多真驼奶?真驼奶粉更没法提。

邹蓝/文,图

2026年春节的元宵未到,反诈老陈因为质疑驼奶粉被斗阴张禁烟。禁烟不禁烟是斗阴张的事,张老板莫非是因米国斗阴被夺而发泄吧。斗阴网民不服气也没办法。反诈老陈提及了驼奶粉我想起了前几年我写的有关驼奶粉的文章,意思是国内产奶的骆驼都少,全部集中起来做成巴斯德驼奶,充其量也只能供应一个地级市的需要,更别说千百万罐驼奶粉。全球的现有骆驼都产奶都不够。

因此把我以前的驼奶粉文再拿出来。说句大实话,驼奶粉在中国,如果都是真的,那么产量充其量也就够供应一两个人口大县都够呛,还别说卖全国。本文后部有全国各省区饲养骆驼的数量介绍。

概括:户均100峰到700峰骆驼的新疆养驼户,假定每家每户的骆驼都是产奶期的母骆驼,也不可能有足够的每天商业产量来支撑驼奶加工,更没法支撑驼奶粉加工。

一头奶牛一天可产乳10 公斤左右。一头骆驼每天产奶量在2.5~3.5 公斤。就算700头骆驼可产驼奶,新疆最大骆驼场一天产量也就是2.45吨。新疆全部19万峰骆驼如果全是产奶期的母骆驼,一天的驼奶产量也就是662.9吨。奶产奶粉的比例是8:1。也就是663吨奶,可制成约83吨奶粉(一罐奶粉一般净重900克,那么一天可产92222罐;一年产30000吨,可产驼奶粉3300万罐)。而且这么做是相当于分散在9个广东省(或者100个北京)那么大的全疆土地面积上所产驼奶,都集中到一处加工。冷链运输成本高得不可想象。可能一折处理驼奶粉吗?

内蒙最大乳业公司,年产原料奶405万吨,如果全加工成奶粉,也就是450万罐。而新疆小驼场合并起来加工的驼奶粉,最大量可达3300万罐。谁信?

难怪有人说,所谓的驼奶就是用奶精勾兑的固体饮料当驼奶去卖。驼奶粉,可以想象。

近期,屡屡在各网络平台看到驼奶粉的广告。我不禁嘀咕了起来,全国得有多少骆驼才能供应全国消费者,而且还多到了要一折处理驼奶粉的地步?这是不可能的事。

2018年9月9日,新疆阿勒泰福海县红阿公路萨尔布拉克段,哈萨克牧民转场,俺在这里蹲了半天看深秋转场。从阿尔泰深山转移到浅山。

骆驼号称沙漠之舟,主要生活在沙漠或荒漠地带。在中国适合骆驼生活的区域,主要在大西北的新疆,青海海西,甘肃的河西,以及内蒙古河套以西的阿拉善地区。

这就是说,适合骆驼生活的地域,远远小于适合牛或奶牛生活的草原区域。

我国最大一次骆驼集群运输,是青藏公路建设时期,慕生忠将军在青海海西州动员了一只庞大的骆驼队。经历了青藏高原筑路运输而幸存下来的骆驼,后来都集中在格尔木东边百多公里的都兰县附近的一个骆驼场。现在,骆驼只是西北牧民少量驮运之用,大量饲养的很少。

根据了解,内蒙两大名声有点那啥的奶业企业,各有自有奶牛2万头左右。安徽一家奶业企业存栏23万头,介绍说,23万头中,能够产奶的奶牛约13.2万头,年产原奶总量130万吨,还有近十万头奶牛还没实现产奶。这么三大家,奶牛共27万。

而我国的骆驼呢,我查到的2016年中国畜牧业协会骆驼普查的不完全统计,全国约有骆驼36.87万峰,主要分布在新疆、内蒙古、甘肃和青海。去掉公骆驼,小骆驼,剩下的能产奶的母骆驼大概多一半,算20万吧。

其中新疆存18.94万峰栏,占全国总数的51.36%;

内蒙古存栏16.56万峰,占全国总数的44.92%;主要在阿拉善、巴彦淖尔、鄂尔多斯。

甘肃存栏1.1 万峰,占全国总数的2.98%;主要在阿克塞与肃北两县。

青海存栏 0.17万峰,占全国总数的0.46%;主要在海西州都兰一带。

其他地区0.1万峰,占全国总数的0.28%。

从分布区域的广度上看,以新疆维吾尔自治区分布最广,几乎全疆各区都有一定的数量。

而现在的骆驼奶粉广告,打的正是新疆的旗号。

介绍说,新疆的骆驼主要分布在昌吉州、阿勒泰地区、塔城地区、博尔塔拉蒙古自治州、阿克苏地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州、喀什地区、和田地区、哈密地区、乌鲁木齐市周边地区、伊犁地区等。

东疆,西疆,南疆,北疆,中疆(昌吉一带算中疆)都有,分布那么散,如果集中到乌鲁木齐处理驼奶,那么冷链运输线非常长,成本非常高。如果不集中而是分散处理,各地驼奶数量也就能开工三五天一周的。哪个企业敢这么投资生产?

阿勒泰到乌鲁木齐近800公里,和田乌鲁木齐1500公里,克州乌鲁木齐1400公里,塔城到乌鲁木齐500多公里。伊宁乌鲁木齐近700公里,哈密600公里左右。冷藏车全疆各地忙着为一点点新鲜驼奶全疆到处跑。都不怕巨大亏本?

看看啊,伊犁地区排列在最后。因为伊犁地区水肥草美,不是最适合骆驼的荒漠戈壁地方。哈萨克牧民养几峰骆驼,主要是为转场时驮运一些笨重的器物。我2018年9月9日上午在阿勒泰市福海县红阿公路(红山嘴口岸到阿勒泰市)的萨尔布拉克段古牧道观察从阿勒泰深山转场出山去冬窝子的转场时,确实看到一群混合的牧群,有羊,有牛,有骆驼。

新疆各大地区的骆驼养殖,有数据为证(2016年的调查,与现状相差不会很大):

阿勒泰骆驼养殖户 328户,78921峰;(平均每户240.6峰骆驼)

塔城 109 24791(平均每户227.4)

昌吉 182 29843 (平均每户163.9)

乌市周边 96 5822 (平均每户60.6)

伊犁 27 5415 (每户平均200.5)

博尔塔拉 68 3471 (平均每户51)

阿克苏 185 6588(平均每户35.6峰骆驼)

和田 49 7071(144.3)

克孜勒苏 37 7338(199.6)

喀什 3 2218(739.3)

哈密 51 7325 (143.6)

吐鲁番 28 7325 (261.6)

巴音郭楞 59 3089 (52.3)

克拉玛依 37 1955 (52.8)

兵团 26 3696 (142.1)

我把户均100峰骆驼以上的新疆养骆驼地区用黑体标出来。并且假定每一峰骆驼都是产奶期的母骆驼。兵团虽然户均142峰,但是兵团各师市分布在全疆,彼此之间的地理距离比单一地州市更远,超出商业运输距离。如产驼奶,也只可能合并入邻近地州市的骆驼场,难以与特定某地合并起来算。

伊犁州和乌市周边绿洲面积大,而新疆其他地区都有大片荒漠戈壁适合骆驼。

伊犁地区只有区区5415峰骆驼,去掉公骆驼,去掉骆驼幼崽,算有4000峰能产奶的母骆驼,能产出多少骆驼奶,更能剩下多少加工为骆驼奶粉来低价网络促销?天晓得。

新疆是全国骆驼最多的区域尚且如此,其他地区数量比新疆少,更难支撑起驼奶产业。

再说,广告说,伊犁那拉提大草原是养骆驼的好牧场之一。那拉提草原属于新源县,直属伊犁州,位于伊犁州最东部的天山深山里,伊犁河谷的最东端。目前最便捷的交通是独库公路,独山子进山后到乔尔玛兵站,再向南就到达那拉提高山草原。新源县最有名的物质产品是肖尔布拉克乡的伊力特酒。风光当然也是一流的。白酒白糖突出。但是没有骆驼奶及骆驼奶粉。顺便说一句,我一老友张,八十年代中期曾任肖尔布拉克乡副乡长,好酒量。

那拉提水肥草美适合牛羊,对于骆驼来说是超级富贵地,而骆驼基本适应贫乏沙漠戈壁生活。骆驼当然喜欢草原,但在那骆驼派不上什么用途,只在深雪时可以行走。因此骆驼养得少。

我看到的软文里的牧民请客场景,明显是南疆干旱沙漠中的绿洲。那拉提草原是高山草甸,主要是绿草和一些灌木,很少乔木。软文作者说,踏上归途坐火车。而那拉提或新源县,距离独山子的北疆铁路或库车的南疆铁路都有二百到三百公里的距离。都是蒙混欺骗对新疆情况不了解的普通消费者。

有人说,那些所谓的驼奶就是用奶精勾兑的固体饮料当驼奶去卖,虽然销售价格极低,但是他们是一本万利,因为里面根本就没有一点驼奶的成分和作用。这话是真是假我不清楚。我只是从骆驼数量和分布,以及加工条件来判断真假。

哈萨克族牧民转场,少量骆驼驮运毡房等重物,随牛羊群走 2018,9,9摄于新疆阿勒泰市,红阿公路福海县萨尔布拉克段古牧道交叉口,同上图。

作为熟悉新疆事务和西部发展的经济学人,我知道那拉提草原的骆驼不多,伊犁州的骆驼数量也不足以支撑起驼奶产业或者驼奶粉产业来。全疆的骆驼奶或许有可能,但是若集中到一处(假定说乌鲁木齐)加工,那冷链运输条件和运输成本,高得够呛,驼奶粉一折促销那是不可能的。

2020/11/16,2026/2/28

乌兰哈达泥火山,内蒙古察哈尔右翼后旗。这里没见什么骆驼。

阿勒泰市西郊切木尔切克乡草原石人。这里以牧场为主,没见骆驼。

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