阳春三月必试鸡尾酒，敬春日好时光
三月的风终于带着暖意吹来，意味着薄荷朱利普的季节也到了。如果说一月是慵懒而干爽的，二月转瞬即逝，那么三月就是一年中节奏渐趋平稳、你可以真正沉下心来在家中的小酒吧打磨调酒技艺的时候了——至少对那些今年还没在家调制过鸡尾酒的人来说，这是个不错的借口。
从烟熏风味的梅斯卡尔玛格丽特到优雅的马提尼，从经典的朱利普到几杯正流行起来的蔚蓝色调鸡尾酒，本月精选的配方足够让你沉浸其中，既能取悦自己，也能惊艳那些有幸品尝的宾客。
一起来看看三月最值得在家调制的鸡尾酒榜单吧：
01
优雅艾利
Chic Elit
由传奇调酒师 Salvatore Calabrese 创作的这款优雅之作，原本是为高端场所和以香槟为主的酒单设计的，现在，它也可以出现在你家的吧台上。
原料：
60ml 冰镇艾利特伏特加
30ml 香槟
3-4 滴橙味苦精
装饰：可食用花朵
做法：
在冰镇的酒杯中加入几滴橙味苦精，然后倒入冰镇的艾利特伏特加。用香槟添满，轻轻搅拌。在饮品上方拧挤橙皮增香，然后丢弃橙皮。最后用一朵可食用花朵装饰。
02
蔚蓝 1575 斯普瑞兹
Blue 1575 Spritz
酸甜、气泡丰富、湛蓝——这款仿佛专为凝视远洋时啜饮而生的斯普瑞兹，因卢卡斯·博尔斯优质蓝橙力娇酒而更加迷人。简单的啜饮也变得酷感十足。
原料：
90ml 普罗赛柯起泡酒
60ml 博尔斯蓝橙力娇酒1575
30ml 苏打水
装饰：橙子片
做法：
将所有原料加入装有方冰的共饮杯中，轻轻混合，最后用橙子片装饰。
03 蔚蓝玛格丽特
Margarita Azul
是谁说想来点派对气氛？卢卡斯·博尔斯用这款蓝色玛格丽特做出了回应。
原料：
30ml 博尔斯蓝橙力娇酒1575
45ml 白色龙舌兰
25ml 新鲜青柠汁
10ml 糖浆
做法：
将所有原料与冰块一同摇匀，滤入玛格丽特杯中。用青柠片装饰。
04 草莓薄荷金汤力
Strawberry & Mint G&T
金汤力在阳光明媚的日子里无可匹敌，其实在任何一天都很棒，尤其是这款来自爱德蒙爵士的版本：用新鲜草莓片和薄荷叶点缀，焕然一新。
原料：
50ml 爱德蒙爵士金酒
150ml 优质汤力水
装饰：新鲜草莓片、薄荷枝
做法：
在马提尼杯中装满冰块。倒入爱德蒙爵士金酒，然后用优质汤力水添满。轻轻搅拌混合。用新鲜草莓片和薄荷枝装饰。
05
姜魂热饮
Ginger
喝完这杯，你会感觉浑身充满力量。这是一款用塔特拉茶调制的新鲜冲泡烈性姜茶，既温暖舒适又大胆刺激。
原料：
40ml 塔特拉茶 72% Outlaw 烈酒
200ml 热姜茶
糖或蜂蜜（适量）
做法：
冲泡好姜茶，倒入杯中，然后加入塔特拉茶。根据个人口味加糖或蜂蜜调味。
06
舞会莓果金酒
Ballroom Bramble
一款经典的英式鸡尾酒，使用海克利尔城堡的桃香玫瑰金酒调制。这款金酒采用海克利尔城堡花园盛开的卡那封玫瑰夫人精油蒸馏而成，并注入了城堡庄园自种的桃子风味。
原料：
60ml 海克利尔城堡桃香玫瑰金酒
22ml 柠檬汁
22ml 单糖浆
15ml 黑加仑力娇酒
装饰：脱水柠檬片
做法：
将金酒、柠檬汁、糖浆和冰块加入摇酒壶中摇匀。滤入装有碎冰的岩石杯中，然后从上方倒入黑加仑力娇酒，使其自然沉底。用脱水柠檬片装饰。
07
卡杜香料樱桃
Kadoo Spiced Cherry
尽管做法简单，这款美味的香料朗姆鸡尾酒看起来（尝起来也）像是出自专业人士之手。下次派对上端出它，就准备好接受大家的赞美吧。
原料：
50ml 卡杜狂欢香料朗姆酒
120ml 柠檬-青柠味汽水（如雪碧/七喜）
少许红石榴糖浆（用于悬浮）
装饰：一颗樱桃
做法：
将卡杜香料朗姆酒和柠檬-青柠汽水倒入冰镇的蝶形香槟杯中。小心地从上方倒入少许红石榴糖浆，使其形成一层漂浮层。最后用樱桃装饰。
08
紧身白裤
Tight White Pants
一杯充满热带风情的鸡尾酒，时刻提醒着你，你应该在海滩边享受生活。不过，我们对"紧身白裤"这个名字保留意见……
原料：
45ml 潘塔隆内斯龙舌兰
75ml 菠萝汁
50ml 椰浆
150ml 青柠汁
装饰：菠萝角、青柠片
做法：
在装有冰块的摇酒壶中，混合龙舌兰、菠萝汁、青柠汁和椰浆。可以滤入加冰的杯中直接享用，或者开启搅拌机，做成冷冻玛格丽特风格。将混合好的液体倒入玻璃杯，用菠萝角和青柠片装饰。
09
经典薄荷朱利普
Mint Julep
没有什么比一杯清爽、极易入口的薄荷朱利普更能代表春天的到来。
原料：
50ml 标致5号波本桶陈威士忌
15ml 蔗糖糖浆
薄荷叶
苦精
做法：
在朱利普杯中，用蔗糖糖浆轻轻压碎五六片薄荷叶。加入冰块，倒入标致5号威士忌，稍微搅拌。然后添满碎冰。最后滴上几滴苦精。
10 汽车旅馆梅斯卡尔玛格丽特
The Motel Mezcal Margarita
由 Edgarito Santillan 创作，这款玛格丽特平衡了梅斯卡尔酒的泥土烟熏感、明亮的青柠风味、柔和接骨木花香以及一丝龙舌兰糖浆的清甜。
原料：
35ml 汽车旅馆梅斯卡尔酒
25ml 接骨木花力娇酒（推荐圣哲曼）
15ml 龙舌兰糖浆
25ml 青柠汁
洛神花盐（或任何你喜欢的风味盐）
装饰：青柠角
做法：
将所有原料加入装有冰块的摇酒壶中。充分摇匀，然后双层滤入装有新鲜冰块的岩石杯中。用新鲜青柠角和洛神花盐（或你选择的盐）装饰杯边或杯面。
11
白兰地曼哈顿
Brandy Manhattan
这款用比哈ive奢华XO金标白兰地调制的曼哈顿，散发着浓厚的精致感。
原料：
50ml 比哈ive XO金标白兰地
20ml 甜味美思
1-2 滴安哥斯图拉苦精
装饰：橙子片或橙皮卷
做法：
将比哈ive白兰地、甜味美思和苦精与冰块一起搅拌，然后滤入冰镇的玻璃杯中。用橙子片或橙皮卷装饰。
12
皇家马提尼
Royal Martini
因为，正如那句名言："不知道喝什么的时候，就调一杯马提尼。"
原料：
50ml 克罗尔一世有机伏特加
少许干味美思（用于润洗杯子）
一小片柠檬（柠檬币）
酒杯：冰镇的尼克与诺拉杯
做法：
用干味美思润洗冰镇的杯子，然后倒掉多余的味美思。将克罗尔伏特加倒入杯中，在酒液上方拧挤柠檬币以释放香气，然后将柠檬片沿着杯口轻抹一圈，最后将柠檬片投入或留在杯中（依个人喜好）。
无论是春意盎然的薄荷朱利普，还是色彩迷人的蔚蓝系列，这12款鸡尾酒都能为你的三月增添不少仪式感。快拿起摇酒壶，在家试试看吧！