大家好，可能对于爱狗的人士来说，吃狗肉是一件比较残酷的事情，但也许还有很多人不知道，狗肉其实很早就被人们誉为“香肉”了，并且在数千万年以前就已经有了食用历史了！只不过现在喜欢小动物的人比较多，久而久之很多人都不敢尝试吃狗肉了！

史书记载刘邦当年就非常喜欢吃狗肉，并且随着时间的推移、随着社会的进步，狗肉的做法也是越来越新颖，更多的吃法让人们赞不绝口，尤其这10个地方的狗肉做法，让人们吃了赞不绝口，你喜欢吃狗肉吗？

1、花江的狗肉

众所周知花江人是喜欢吃酸辣口味的，但是这也不妨碍他们吃狗肉，花江虽是个小城市，这里的狗肉却很出名，更是人们口中的狗肉基地！尤其酸汤狗肉更是让人吃一口就爱上他，自然这道酸汤狗肉也是地方的特色！

它一般都是选取本地的“黄江黄”土狗，在炖煮的过程中加上各种调味料，其口感是皮弹肉嫩，香而不腻，更有人们用“狗肉滚三滚，神仙站不稳”来形容它，花江的狗肉你吃过吗？

2、湛江的狗肉

再来说说湛江的狗肉，它讲究的是原汁原味，所以这里最出名的是白切狗肉，它就类似于白切鸡，肉质滑嫩，香而不腻，蘸上蒜泥，就算不喜欢吃狗肉的人，也会吃上两口！尤其当地人是非常喜欢这种做法的，虽不那么独特，但是味道还是不错的！

3、延边的狗肉

延边吃狗肉可有很久的历史了，因为延边的天气是比较寒冷的，所以人们吃狗肉更多是为了御寒，起到一个保暖的作用，这边吃狗肉也是简单又有味道，最经典的吃法也是水煮，然后手撕，与湛江不同的是一个是切，一个是撕，然后也是蘸蒜酱吃，一种非常典型的东北吃法！

4、玉林的狗肉

玉林人对狗肉的热爱程度，可以说没有地方可以攀比的，咱们来说说当地人有多爱狗肉，每年的狗肉节到来之际，到处都是卖狗肉的，他们不管是炎热的夏季，还是三伏天，更不管狗肉的价格，吃的人是非常多的，甚至还要排队吃！

5、沛县的狗肉

提起沛县可能很多人不是很了解，但如果提起刘邦大家就知道了吧！对喽，这个沛县就是刘邦的家乡，刘邦爱吃狗肉，自然这里也是狗肉的圣地了！至今为止沛县也是全国数一数二的饲养屠宰狗肉最大产地之一，所以这里狗肉卖出天价，也会有人吃，也可能是一种习俗!

6、乐平的狗肉

很多人都不知道乐平，这里的狗肉也是出了名的，并且还被人们誉为“狗肉之乡”，但是相比之下这里的狗肉是非常辣的，可以用香辣无比来形容，类似于辣子鸡的做法，属于煮好之后，再放入多一些的辣椒，以及其他调味料进行爆炒的，特别下饭的那种！

7、徐州的狗肉

在江苏也有几个城市喜欢吃狗肉，其中徐州比较出名，那里的狗肉不带皮，做法也很多，其中砂锅狗肉的比较出名，其口感是嫩而不柴，烂而不糜，入口更是鲜香入味，回味无穷！

8、观澜的狗肉

观澜的狗肉煲是非常出名的，类似于广东的煲仔饭，其口感也是软烂入味，尤其泡上一碗大米饭，让大米饭吸满汤汁以后，更是绝配，简直堪称人间美味了！

9、新乡的狗肉

河南新乡的狗肉主打一个卤煮、红烧、火锅、凉拌。做法众多，但比较家常，虽然不花哨，但是味道没得说！

10、灵川的狗肉

最后一个就是灵川的狗肉，即使它没有玉林的狗肉出名，但是在当地狗肉是比较受欢迎的，也被当地人称为“狗肉之乡”，深受当地人喜欢！

好了，今天就分享到这，这10个城市的狗肉你吃过吗？你还知道哪里的狗肉好吃吗？