【夜读3.18】陕西这些宝藏特产，征服每一个吃货
创始人
2026-03-19 09:44:59
特产，地域的浓缩
大美陕西
这里的各种特产
也是十分美味又丰富多样
今天就带大家看看陕西那些
不得不吃的美味特产吧~
周至猕猴桃
周至县位于关中平原西部
八百里秦川腹地
北濒渭水，南依秦岭
周至猕猴桃主栽培区
位于秦岭山前平原
地势平坦，种植历史悠久
棕褐色果皮，还覆有短绒毛
拿着不扎手也不掉渣
横断切开，低调的果皮下
是一身翠绿色的果肉
入口的时候好像吃下一整个果冻
果肉细嫩化渣，满满的猕猴桃原香
凭借薄如蝉翼的果皮
绿如翡翠的果实，入口即化的口感
以及极高的甜度
在猕猴桃种类里名列前茅
深受人们喜爱
临潼火晶柿子
临潼火晶柿子
通常寓意“柿”事如意
深受当地农民的喜爱
2008年通过了地理标志
农产品登记保护
是陕西省优质、特色农产品
火焰般艳丽、水晶般剔透
“火晶柿子”的名字属实贴切
盛名在外的火晶柿子
如同小小的橙色灯笼
用火红热烈的暖意
包着呼之欲出的甜蜜
这种个小色红，晶莹光亮
果肉清甜汁水多的柿子，果皮薄，易剥离
入口甜而不腻，味道佳，且可酿酒做醋
从中掰开，晶莹剔透
亮晶晶的果肉分外诱人，一口下去
果肉软糯而又有爽脆的“小舌头”相伴其中
实在是一口层次丰富的味觉享受~
长安草莓
长安腊月半，屋外风雪寒
总有芳华遮不住，凌寒自古开
秦岭脚下，长安区里
“红颜”正含羞，“章姬”在招手
小巧可爱，气息甜美
就等你的到来
在秦岭山脚下的这片沃土上
阳光充足，昼夜温差大
再加上秦岭山脉渗透而下的纯净水源
非常适合草莓的生长
与此同时
这里还依靠自身的自然资源优势
开展农业休闲观光
草莓采摘等项目
每年冬天到来年春天
都是草莓采摘的大好时间
来源：西安文旅
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