四川00后男子制茶7年练就“铁砂掌”，在300℃铁锅里徒手炒茶不烫手的秘诀：茶不离锅，手不离茶
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2026-03-19 17:38:19

你敢把手伸进300℃的铁锅吗？四川22岁男子在300℃的铁锅里炒茶。赵小龙出生于广元旺苍，15岁开始学制茶，现在已是国家一级评茶师。他说最难的是炒扁形绿茶，每次投叶量只有手掌这么大面积，稍不注意，手指就会碰到300℃锅壁。被问及是否练就了“铁砂掌”，赵小龙道出其中秘诀，“茶不离锅，手不离茶，手始终在茶叶上面。”封面新闻记者 谢杰 舒俊瑜 彭雨田 周珂冰

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