易疲劳的人肝不好！四个最简单的方法，轻松养肝_美食料理

创始人

2026-03-30 17:27:33

人一上了年纪，就会发现自己的五脏六腑皆有虚损的征象，尤其以肝脏的问题格外受到重视。

养肝的方法有很多，可吃、可揉、可动……但今天我们介绍的养肝方法简单易做，一起来看看吧~

养肝四方法

1、消一怒

肝是人体的一个特殊脏腑。不像其他脏腑靠“补”来“养”，肝脏的保养需要靠“疏泄”。因此，养肝的首要原则是保持愉悦的心情，避免闷闷不乐、抑郁、烦躁等负面情绪。

当情绪不舒畅时，尽量能够找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪，不要硬憋在心里。

2、喝一汤

护肝汤

食材：猪肝100克、荠菜（或菠菜）100克、枸杞子20克、生姜4片。

做法：荠菜事先焯水，猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。先下荠菜、枸杞等食材，最后放猪肝稍加焯烫成熟即可。

功效：荠菜被称为“护生草、净肠草”，有疏肝养肝的功效；猪肝补血，枸杞明目，适合春季护肝食用。

3、按一穴

穴名：曲泉穴。该穴于屈膝取得，且经气在此如泉水般涌出，故名曲泉。

穴性：曲泉穴，为足厥阴肝经腧穴，具有滋阴养肝、通络止眩之效。

此外，曲泉为肝经合穴，具有水的特性。中医五行学说认为水能生木，故其能滋养肝木，为肝脏提供气血，保证肝脏的新陈代谢，也可使肝脏不至于生发太过而出现心情急躁、头痛头晕等症状。

取穴法：屈膝取穴，当膝内侧横纹头上方，摸到一骨性突出（股骨内侧髁），该骨性突出后缘凹陷中，即是曲泉穴。

按摩法：将拇指腹置于对侧穴位，其余四指于大腿后固定，拇指稍用力按揉，以微觉酸痛感为度。每次可按揉约5分钟，每日可行多次。

4、喝一茶

护肝茶

食材：炒薏米60克、枸杞60克、红枣2-3颗，加适量水煮熟即可。

功效：炒薏米健脾助消化；枸杞补肝肾、降脂；红枣健脾益气，对于消化不好、总熬夜的人，可以作为日常保健茶。

来源：约见名医