被贵州人私藏的夺夺粉火锅，到底啥味？
创始人
2026-04-01 20:17:25
“满30-20”的气温让人们措手不及
天一冷，就想围炉煮上一锅
汤底翻滚，香味四溢的
火锅！！！
今天吃
夺夺粉火锅
吃的时候要用竹签
“夺”起那滑溜溜的粉
夺的粉是米凉粉（米豆腐）
夺夺粉火锅的灵魂
就藏在那独特的酸汤锅底里
毛辣果发酵的红酸汤
浓郁、酸爽
里面还搭配了夺夺粉
将其放入酸汤中煮熟
它会充分吸收酸汤的汤汁
吃上一口
浓郁醇厚，酸辣开胃
光就着汤底就能下好几碗米饭
除了夺夺粉，丰富的配菜肯定不能少
自己可以备上一些蒜苗、火腿肠、蔬菜等
每一样都新鲜可口
为火锅增添丰富的口感层次
简直不要太爽了~
在贵州吃火锅必不可少的是蘸水
没有蘸水的火锅是没有灵魂的
别担心！
内搭辣椒沾水，舀上一勺汤底
即刻享受美味
相信我，一旦尝试
你就会被它的独特魅力所征服~
编辑：孙贵莉
编审：孔 薇
审签：熊 莺
相关内容
热门资讯
人气爆棚！七星关美食火出圈
五一假期 七星关区特色美食街巷人气爆棚 浓郁的烟火气 弥漫在城市的每个角落 在公园路这一美食聚集区...
刘雨鑫打卡的中山排骨饭，其“灵...
刚过去的“五一”假期，中山市港口镇洪胜食店的排骨蒸饭因探店博主刘雨鑫的加持而火爆“出圈”。而这碗“出...
减脂期也能放肆吃的早餐饼！低卡...
清晨的阳光刚刚爬上窗台，厨房里便飘起了混合着蛋香与蔬菜清甜的香气。一张金黄酥脆、内里柔软的西葫芦鸡蛋...
一枚小金桔，调出粤式百搭风味油...
在广东潮汕和客家地区，金桔不仅是年节里的摆盘吉祥物，更是当地人调理肠胃、解腻消食的一把好手。每年秋冬...
虾滑炒冷面：5分钟搞定的夜市复...
你有没有过这样的夜晚？加班到很晚，拖着疲惫的身体回家，不想点外卖（怕不干净），不想煮泡面（吃腻了），...