裕河镇茶园。本文图片均由新甘肃·甘肃日报记者 马小龙摄
新甘肃·甘肃日报记者 马小龙
三月的陇南,总是多雨。趁着难得的晴天,唐学佩一大早就背着竹篓进了茶园,这一进去就是一整天。清晨的武都区裕河镇唐坝村,薄雾轻绕茶山,穿梭在茶树间的唐学佩指尖翻飞,淡淡的茶香混着春日的清风,在深山里漾开。
唐学佩家已种茶多年。
“清明前我们就只摘这一个芽头,专门做龙井茶,炒干之后市场价能卖到1000元以上。”说罢,唐学佩掐下一枚嫩绿独芽放进竹篓,动作轻柔又麻利,“清明过后就采一芽一叶,做手工毛尖,好的干茶也能卖500块上下,啥时节采啥茶,讲究可不少。”
茶园里,茶农们个个凝神俯身,只取枝头顶端的嫩芽,这头茬明前独芽,是裕河春茶里最金贵的存在。裕河茶园藏于深山,高海拔、多云雾的自然环境,让这里的茶叶自带山野灵气,口感醇厚独特。
日头升至半空,茶农王金平背着满满一篓鲜叶往茶厂走,脸上难掩笑意。“我从早上九点开始采独芽,一共采了一斤八两八,鲜叶收购价每斤150元,算下来能卖282元呢。”他笑着说道,一上午的辛苦,换来了实实在在的收入。
村里茶厂的鲜叶收购点早已排起长队,茶农们提着鲜叶依次过秤、结算,清脆的过秤声、爽朗的交谈声交织在一起,成了深山里鲜活的春日乐章。
守在收购点忙碌的茶厂老板詹良通是福建人,却在陇南裕河的深山里扎下了根。谈及来此的缘由,他直言不讳:“我喝过很多茶,裕河的茶品质是真的好。”
詹良通说,裕河的自然环境得天独厚,茶树长在深山远离污染,泡出来的茶鲜醇甘滑,还有淡淡的香气,“来这儿几年,我早就习惯了喝陇南的茶,别的茶喝着总少了点山野的味道。”
也正因这份认可,他守在深山,让茶农们的鲜叶能及时变现,让深山好茶有了走出大山的底气。
为了让茶农们采摘无忧、售卖不愁,裕河镇下了大功夫。
“咱们裕河的茶园多在陡峭山坡,以前农资运输全靠人背马驮,茶农辛苦,运输成本还高。”裕河镇镇长李永祥说,为破解这一难题,我们在山间架设了20多公里山地轨道车,机械化运输让效率提升数倍,既降低了成本,又大大减轻了茶农的体力负担。
同时,针对明前茶采摘期短、产出集中易滞销的问题,当地还推出茶园定制+茶厂收购双模式,定制茶园早早就被客户预定,散户鲜叶也能现场卖、当场结,打消了茶农的销路顾虑。镇里联合陇南邮政开通绿色专车,每日进山收寄鲜茶,全程密封保鲜配送到全国,还通过直播、电商等渠道拓展销路,让裕河春茶的香气飘得更远。
午后的茶山依旧忙碌,茶农们的竹篓不断被鲜叶填满;茶厂加工车间里,鲜叶历经杀青、揉捻,正慢慢蜕变成香气四溢的干茶;鲜叶收购点前,茶农们拿着结算的钱款笑意盈盈……春日的阳光洒在茶山的每一个角落,映照着满是希望的脸庞,一缕缕茶香也从深山出发,香飘四方。
一大早唐学佩就进入茶园,采摘鲜叶。
詹良通正在手工翻炒鲜茶叶。