鋪平生活的點滴，將美好「卷」進早餐裏。
盛夏蟬鳴，風過林梢，正是熱鬧的高考季和畢業季，對於青春正年少的人們而言，這個夏天是結束，亦是開始。
三餐茶飯，四季衣裳，一年又一年的我們，卷過堆積如山的作業本，卷過春招秋招的日夜，就連早晨匆忙疊起的鋪蓋卷，都在訴說著卒卒鮮暇的青春，無意間錯過了不少人間煙火。
但，如上學時經常讀的那句詩——"聊乘化以歸盡"，何不以豁達樂觀的心態來迎接希望和夢想，無論何時，記得一笑作春溫～
今日，我們邀請在書桌上、工位上或是其他路上卷卷不可終日的朋友們，「卷」點美好給自己～
這3款「卷」類美食分享給你們，願大家慢品人間煙火，萬事盡可期待！
< strong>01. 黑全麥肉鬆卷餅
食譜作者：喬巴醬
這版熱量只有262大卡的無油肉鬆款卷餅，健康又營養均衡，减脂期吃它也無壓力哦～
< span style="font-size: 16px；"> 點擊圖片進小程式，收藏菜單更方便
< strong>用料
黑全麥餅皮1張
水煮蛋1個
無油肉鬆10克
低脂火腿片2片
生菜/青瓜絲適量
番茄醬適量
< span style="font-size: 16px；">< strong>做法
1. 全麥餅皮，放1片生菜，碼上青瓜絲，再擠一點番茄醬上去。
2.放上2片低脂火腿片，放上肉鬆和水煮蛋（圖片裏這一小堆肉鬆10克）。
3.用保鮮膜裹住從一側卷起，就像卷壽司一樣，對半切開！ 完美 ? 早餐搭配牛奶跟蔬菜。
02.雞蛋捲 食譜作者：卷卷媽媽竹兒 看劇時嘴饞的雞蛋捲，再也不用隔著荧幕看得到卻吃不著了，速速來get吧～ < span style="font-size: 16px；"> 點擊圖片進小程式，收藏菜單更方便 < strong>用料 雞蛋4個 火腿（可不加）適量 胡蘿蔔丁（可不加）適量 蔥花適量 鹽適量 生粉1勺 < span style="font-size: 16px；">< strong>做法
1. 4個雞蛋打入碗中，加入切好的各種蔬菜和火腿丁，喜歡什麼就加什麼（需要切碎一些，不要太大粒，不然影響口感哦～）
2. 根據自己口味加適量鹽、1勺生粉（任何澱粉都可以，目的是為了讓雞蛋液更黏稠，容易成卷且不散），然後攪拌均勻。
3. 鍋中刷幾滴油即可（且只放這一次油），全程最小火，油熱後倒入入四分之一的雞蛋液，迅速晃動鍋，讓雞蛋液平鋪均勻整個鍋底。
4. 在雞蛋液沒完全凝固之前就要卷起來，這樣雞蛋能成卷，切的時候不會散，能粘在一起，可以借助筷子和鏟子一起卷，注意要小火（圖片借用作者之前做菠菜卷的素材）。
5.卷好之後第二次下入四分之一雞蛋液，迅速晃動鍋底，讓蛋液平鋪滿整個鍋底，趁雞蛋液沒完全幹再次卷起 6.卷好的再次重複此步驟，直到雞蛋液倒完。
7.小心盛出鍋後，切好裝盤 ?
03.香酥火腿肉鬆卷 食譜作者：-薄荷糖的味道- 火腿和肉鬆搭配填滿整個卷，咬一大口酥酥軟軟、香味十足，一點也不會覺得油膩～ < span style="font-size: 16px；"> 點擊圖片進小程式，收藏菜單更方便 < strong>用料 火腿腸4根 手抓餅3張 肉鬆適量 蛋黃液少許 黑芝麻少許 < span style="font-size: 16px；">< strong>做法 1.手抓餅拿出解凍幾分鐘，火腿腸切細條。
2.手抓餅、火腿和肉鬆像這樣擺好； 然後借助油紙卷起來，切小塊。
< strong>3.刷蛋黃液撒芝麻，送入預熱好的烤箱，200度烤20分鐘左右。< span> 滿屋飄香啊，超級酥，要不要趕快試一下～ 「7月早餐馬拉松」明日發車 以「卷」作為早餐關鍵字 將生活卷得有滋有味，不辜負這夏日時光～ ⬇️