原創滕州這家30多年的小館，專做醬雞醬豬蹄，逢年節排隊2小時才買到 _美食料理

admin

2021-08-17 18:12:44

美食往往藏在一些不起眼的小店裏，這些小店一開開很多年，環境地理位置都沒有任何優勢，吸引客人的自然是菜品的味道。

滕州這家位於平行路荊河西路路口的不起眼的小店兒，名字叫繼平餐館，名字起得也很平平無奇，是這樣一家看起來有點破破爛爛的小店，在這裡開了30多年了。

30年以來這家餐館沒有任何改變，他家主要賣醬雞醬，猪蹄和醬牛肉，30年來不光餐館沒有改變，他家做的這醬雞猪蹄兒牛肉的味道也沒有改變過。

別看這家店不起眼，可是他的人氣很高，滕州很多人都知道這家店，也吃過他家的醬雞醬豬蹄兒和醬牛肉，只要一出攤就有人排隊，每逢年節的時候排一兩個小時才能買到他家的產品。

雖然現在不像以前排隊排得那麼凶，但生意還是很好的，他家的醬豬蹄和醬雞賣30塊錢一斤，一隻兩斤多的雞就70多塊錢，他家的醬雞吃起來很香，有很濃的醬香味兒，煮得很酥爛，老人也能吃。

醬牛肉賣70塊錢一斤，醬牛肉的味道就更好了，能吃出是新鮮的牛肉，牛肉的纖維明顯吃起來非常有口感，很有嚼勁兒，而且越嚼越香，另外他家的猪蹄兒也很受歡迎，早上9點去東西已經差不多賣光了。

他家的店面雖然很小，但是除了這些醬豬蹄兒，醬雞醬牛肉以外，還有炒菜，沒事的時候還可以在這裡喝上兩盅，滕州像這樣的小店還有很多，因為菜品的味道受人歡迎而火了很多年，不知道你吃過他家的醬雞嗎？味道感覺如何呢？