原創 舌尖上的湖北，孝感可不只有美景和董永傳說，還有這6道美食小吃
可能一提到孝感大家都會想到董永傳說，而孝感這個名字的由來正是因為董永賣身葬父、行孝感天動地而得名。當然這裡作為董永的故里也有著很多相關的故事和旅遊景點，但我們來到孝感之後除了聽故事和賞美景之外，一定不要忘了這裡還有這6道美食小吃。
01風味名點——孝感麻糖
麻糖可是湖北孝感著名的風味名點。孝感製作麻糖的歷史悠久，據說宋太宗趙匡胤就曾吃過孝感的麻糖，並對其讚不絕口，還被作為皇家貢品。孝感麻糖出名之後很多地方也開始仿製，但味道上根本就不能和孝感麻糖相比。聽說只有用孝感城關西門外城隍潭的"龍吐水"熬糖，才能製作出正宗的孝感麻糖，出了孝感就對不是這個味。
孝感麻糖主要的原料是糯米、芝麻、白糖，然後再加入金錢桔餅和桂花，製作的時候要經過多達十二道的工序，三十二個環節才能製成。上等的孝感麻糖外形宛如數位，顏色潔白如霜，香甜可口。當然孝感的麻糖也與董永和七仙女的故事有關，相傳麻糖所有的糯米就是當年七位仙女送給董永和七仙女兒子的口糧。除此之外還有"饞嘴婆娘"與"太監偷吃麻糖"的故事，這無疑都為孝感麻糖披上了一層神秘的色彩。但故事總歸是故事，咱們聽過之後也就當個樂呵，不過孝感的麻糖確實好吃，麻香脆酥，味道可口還不粘牙，在當地非常受歡迎。
02長江埠砂子饃
砂子饃好多人也說成沙子饃或者是石頭餅，是孝感長江埠有名的麵點小吃。砂子饃是在裝有很多鹅卵石的鐵鍋中製作而成，將洗淨之後的鹅卵石放入到鐵當中預熱，期間加入適量的食用油，再不斷的翻動，等到石頭熱透之後取出一半，然後放入面餅，再將取出的鹅卵石放到面餅上，利用石頭的熱量將面餅烤熟，這就是十分好吃的長江埠砂子饃。
正宗的砂子饃做好之後將其用手掰開裡面是一層層的，有的可多達五六之多。雖然砂子饃好吃，但很多人吃多了之後嘴上容易起泡。而這是因為吃滴比較快，慢點吃就沒事了。做得好的沙子饃真是好吃，那種上癮的味道，越吃越想吃。
03孝感米酒
米酒在孝感有著上千年的歷史，和孝感麻糖一樣用的都是優質糯米為原料，再以傳統管道發酵釀制而成，是純天然綠色飲品。孝感米酒的特點是顏色白如玉液，清香宜人，倒一杯濃而不沾、稀而不流，喝一口甜潤爽口，十分的好喝。
04安陸白花菜
這個白花菜並不是咱們平時所吃的花菜，而是一種特殊的蔬菜，其實不光是安陸有這種白花菜，在我國的很多地方都有，因為它的花真的是很好看，所以在其他地方都是觀賞，而只有孝感是個例外，將其做成了非常好吃的醃菜，最不可思議的就是還將其做成的當地有名的特產，做成了與米酒、麻糖齊名的孝感三絕。白花菜主要是吃它的莖葉，將其莖葉醃制後可以炒肉，也可以炒雞蛋，或者單獨炒制都非常的好吃。
05應城糍粑
在孝感應城有這麼一種美食叫做糍粑，在當地糍粑還分為甑仁糕、發糕等，米粑包糍粑也是應城風味早點的搭配。在我國很多地方都有糍粑，但應城卻能以自己的特點聞名於湖北，是一道極具當地特色的傳統地方小吃，顏色金黃，外酥裏軟，十分的好吃。
06孝感豆油藕卷
可能沒到過過孝感或者沒吃過這道豆油藕卷的對它並不熟悉，其實豆油藕卷也叫做豆油卷，是孝感民間的一道傳統素菜。因為孝感盛產蓮藕，所以當地人也將藕製作成各種美味的佳餚，尤其是逢年過節的時候，在孝感幾乎家家戶戶都少不了豆油藕卷。相傳這道佳餚還與宋太祖趙匡胤有關。
除此之外孝感還有：櫻桃玉葉（蹦蹦）、陰陽蝦伴球、月半粑、長江三扒、酥餅、雲夢芝麻焦切糖、小河的千張、糊湯粉等等。其實孝感的美食小吃遠遠不止這些，如果您還知道有哪些美食小吃歡迎下方留言補充。