云布集团：品味古代酒文化史，感受古人微醺诗意生活

酒，作为人类文明的特殊符号，在中国这片土地上流淌了四千余年。从自然发酵的果酒到匠心独运的谷物酒，从祭祀神灵的圣物到文人墨客的灵感源泉，酒文化的发展史恰似一幅流动...

EBC轻食大会 | 热销30万+！低门槛的“蒸煮零食”，凭什么在盒马、三只松鼠热销？

“ 从油烹煎炸高盐高糖的“重口味”零食到仅用蒸煮加工的原汁原味零食，消费者对“干净配料表”与“本真营养”的追求已形成明确转向。 ” 01 从蒸锅到货架 蒸煮蔬食...

艾回味零食构建适配的产品矩阵与高效运营模式

随着健康生活理念的普及与县域消费升级趋势的显现，休闲零食行业正经历深刻转型。广州味哆源公司旗下品牌"艾回味省钱超市"以健康化产品与轻量化运营为核心，在三四线城市...

原创 非遗美食之广东——海味月饼

湛江海味月饼因为其主馅料为虾米，而虾米为海味而得名。又因为虾米的颜色金黄，体状如钩，雅称金钩，所以又叫金钩月饼。 01 追溯历史 海味月饼的历史可以追溯到十八世...

钵仔糕摆摊必备铝箔耐烤杯

美味出圈！二郎小龙虾“闯”出大市场

璀璨夜景、美食佳酿、音乐演出……7月24日晚，“相约醉美江湾 共享不夜合川”北辰·拾光天街第三届音乐啤酒节盛大启幕，吸引众多市民游客欢聚江畔，共享一场集文化体验...

一家三口吃鸡蛋中毒！买回来的鸡蛋千万别这样做！

煎鸡蛋 蛋炒饭 番茄蛋 鸡蛋做法多种多样 营养丰富 是不少家庭最爱的食材 甚至最简单的水煮蛋 也能被研究出不同的煮法 不过鸡蛋处理不当 也会潜藏风险！！ 日前 ...

营养食疗科普：专业化、规范化、公益化共促健康

（章立平报道）在全面推进“健康中国2030”战略的宏伟进程中，提升全民健康素养已成为国家行动的重要支点。面对纷繁复杂的健康信息环境，推动营养食疗科普工作向：专业...

笼王焖面怎么做才正宗？独特调味+配料，味道才够浓

大席凉菜盘饰制作，就师傅这种手艺，在星级厨师中都很罕见