美食料理

曹州耿饼:耿饼飘香留住甜蜜乡愁

秋已暮,露成霜。“霜降”节气前后,正是制作耿饼的黄金时节。历史上,曹州耿饼闻名遐迩,与牡丹、木瓜并称曹州三大特产。近年来,菏泽一批从业者怀着乡土情怀,“复活”了...

十日谈·重阳久久|余风:品醅糕,思母情

醅糕是老家浙江常山的传统节日食品,每逢端午、中元、中秋、重阳等节日,村子里家家户户都要蒸醅糕。特别是重阳节,也叫登高节,因此有吃糕的习俗,寓意步步高升。小时候我...

原创 厦门同安这个古城里,有这么多特色美食,来了可能迈不动步了

厦门同安藏着老闽南的魂!这片形似亮闪闪银锭的土地,在时光里浸出了古朴的烟火气。更绝的是这儿的美食 —— 揉着闽南的细腻,裹着大海的鲜,每一口都装着同安人的老记忆...

原创 先炒鸡蛋还是先炒西红柿?大厨教我这1招,味道至少提升1个档次

标题:先炒鸡蛋还是先炒西红柿?大厨教我这1招,味道至少提升1个档次 在烹饪的世界里,一道看似简单的家常菜,往往蕴含着无数的秘密。今天,我将与大家分享一个关于炒...

原创 抢夺年轻人第一杯酒,雪王不好好卖奶茶转卖酒想干嘛?

在茶饮市场上,蜜雪冰城可谓是无人不知无人不晓,作为中国有名的茶饮巨头,蜜雪冰城的动作往往牵动着每个人的心,就在最近蜜雪冰城开卖啤酒的消息传来,让人不禁想问这蜜雪...

广东家常老火靓汤之萝卜排骨汤,天气转凉要多喝,香甜又滋补!

白萝卜炖排骨是一道营养丰富的温补佳肴,不仅口感鲜美,还有许多对人体有益的营养成分。下面,我将分享一下这道菜的正宗做法,希望可以帮助大家在享受美食的同时,也能充分...

原创 秋冬吃莲藕比燕窝灵!这8种家常做法,润燥补血,连汤都喝光!

最近路过菜市场,看见卖莲藕的摊子前围了好多人。卖藕的大爷操着方言喊:“刚挖的粉藕,炖汤面得很!”我凑过去摸了摸,藕节粗短,表皮带着泥,确实是秋冬该有的样子。 想...

原创 老式辣子鸡,炸出外酥里嫩的秘诀,辣椒香不苦,下酒配它太爽了

巷口的梧桐树又落了叶,我站在阳台闻着楼下飘来的炒辣椒香,忽然想起爷爷的小院——八仙桌摆中间,煤炉上的铁锅烧得滚烫,爷爷攥着锅铲喊我:“小馋猫,把醋瓶递过来,辣子...

原创 演员陈瑾:曾跟亲哥哥相约不婚不育,20年拒吃主食,现在过得怎样

娱乐圈里有这么一位演员,她不靠流量,不靠营销,就凭实力走到今天。她就是陈瑾,一位年过花甲却依然在演艺事业上发光发热的实力派女演员。 说起陈瑾,年轻人可能不太熟悉...

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别再点外卖了!这8道家常炒菜,... 外卖虽方便,但卫生和营养常常难以保证,而且长期下来花费也不少。今天就给大家分享8道家常炒菜的详细做法...
寒冬不护阳,一年都白忙,小寒后... 俗话说:“寒冬不护阳,一年都白忙”。小寒之后,天气愈发寒冷,此时人体阳气内敛,正是藏精护阳的关键时期...
年纪大了要忌口!提醒:少吃萝卜... 随着年龄的增长,饮食上需要更加注意。虽然萝卜和白菜是常见的蔬菜,但对于上了年纪的人来说,有些食物可能...