排骨是很多人爱吃的食材,虽然比猪肉贵,但是口感和营养都比猪肉好。有很高的营养价值除含蛋白、维生素外,还含有大量钙、骨胶原,可为幼儿和老人提供充足营养。 而且排骨...
品质是餐饮的生命线,放心是市民的基本需求。315 国际消费者权益日到来之际,本地正式启动 “315 品质餐饮评选” 活动,面向全城寻找市民心中最放心的美食店。本...
魏了翁雀舌乌鱼 主料: 乌鱼100克,蒲江雀舌茶尖50克,清汤500克 辅料: 大米300克,菜心70克,香菇50克,菜籽油200克 调料: 盐8克 制作: ...
“春天吃5草,不把郎中找”,“5草”指啥?怎么做好吃?别不懂吃! 春回大地,万物复苏,正是尝鲜的好时节。民间素有"春天吃5草,不把郎中找"的说法,这"5草"究...
在餐饮业态日趋多元的南京城,消费者的味蕾选择正悄然发生变化。近日,大众点评榜单更新显示,位于秦淮区的瓦焱砂锅菜凭借一道招牌砂锅带鱼,力压众多老字号与网红店,跃居...
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善...
在贵阳的烟火市井中,丝娃娃是刻在本地人DNA里的风味小吃,而顶配版丝娃娃更是将这份美味推向极致——10种新鲜素菜切丝搭配,薄如蝉翼的饼皮裹起满满脆嫩,再浇上灵魂...
在甘肃陇南的秦巴山区,洋芋搅团是刻在当地人骨子里的味觉记忆,这道以本地高山土豆为原料,经千锤百炼捶成泥,搭配醋水蒜泥等调料的美食,质朴却极具风味。本文将从原料特...
在甘肃庆阳的烟火街巷里,油糕是刻在当地人骨子里的味觉印记,一句“烫面包枣泥,油炸爆浆甜糯暖心”,精准道尽了它的精髓。这道承载着陇东农耕文化与民俗记忆的传统小吃,...