美食料理
零失败香煎鲈鱼：6步复刻饭店同款，外酥里嫩连汤汁都舔干净
总觉得饭店的香煎鲈鱼特别难做？其实掌握这几个步骤，在家也能煎出鱼皮金黄不破、鱼肉嫩到夹不散的美味。今天分享的家常做法，连厨房新手都能一次成功，配上灵魂酱汁，全家...
广西南宁酸嘢：各种水果泡酸水，酸辣甜脆开胃神器
在广西南宁的街头巷尾，酸嘢是刻在当地人DNA里的特色美味，更是远近闻名的开胃神器。它以新鲜时令水果为原料，经酸水浸泡搭配特色调料腌制而成，核心风味集酸、辣、甜、...
甘肃天水甜醅子：燕麦发酵甜酒，酸甜带酒香超解渴
本文以甘肃天水特色小吃甜醅子为核心，围绕其历史渊源、原料与制作工艺、风味口感、民俗文化、食用与养生价值五个维度展开系统阐述。甜醅子以本地优质燕麦为原料，经传统发...
姑苏早点来丨粢饭团，早八人的快乐碳水
人勤春来早，姑苏味正鲜。汤团、生煎、苏式面…… 数不尽的苏式早点，藏着古城最迷人的滋味。“姑苏早点来” 系列带你吃遍古城地道美味，在烟火里品味姑苏，在日常中奔赴...
原创 手脚冰凉多吃它，立春养生赛补药！5分钟上桌，驱寒暖身护肠胃！
俗话说“立春雨水到，早起晚睡觉”，但初春的寒气依然料峭，稍不注意就容易手脚冰凉、肠胃不适。这时候，与其惦记着温补的狗肉羊肉，不如试试厨房里这味被低估的“养生法宝...
原创 河南媳妇晒婆婆做的饺子午餐饭，朋友圈火了，网友：家里有矿！
导语：河南媳妇晒婆婆做的饺子午餐饭，朋友圈火了，网友：家里有矿，吃不起！ “今天就上半天班，中午回家吃饭去！”上午在单位里，我就开始惦记着午饭了。婆婆早上问我：...
因网友评“太好吃”爆火！济南“草莓阿姨”打算和农户一起种草莓
齐鲁晚报 ·齐鲁壹点记者 管悦 江聆譞 2月24日，有网友在社交平台发布视频，对购买的一盆草莓赞不绝口，直呼“好吃到蹦高”，并封其为“济南第一好吃草莓”。该条视...