美食料理

吃瓜吃瓜,夏日请谨慎

吃瓜吃瓜 夏日请谨慎 热!热!热!空调+西瓜=清凉神器? 且慢! 夏天一到,西瓜就成了消暑明星。 冰镇西瓜咬一口,凉爽的感觉直冲天灵盖! 但你知道吗?吃西瓜也有...

几分钟懒人菜谱,全家老小都爱吃。

夏天吃豆腐是最舒服的。 一块豆腐,几样调料,十分钟拌好。 做起来快,吃起来爽,出现在夏天的饭桌上,总是第一个被一扫而空。 热水烫过豆腐,香油泼过辣椒,其他都只是...

原创 炒茄子,切记别过油和直接下锅,教你一招,茄子不黑不吸油超下饭

七月流火,菜市场里紫得发亮的茄子堆成小山,水灵灵地宣告着夏日最丰腴的滋味到了!可多少人兴冲冲捧回家,一炒就傻了眼——雪白的油锅倒进去半锅,茄子却像个贪吃鬼,转眼...

7月酷暑建议一周做三次,懒人早餐娃超爱。

有娃家庭搞早餐,核心需求就俩:娃肯吃、咱省心。 最近我家的“玉米粒万物组合饼”,直接让早餐从“鸡飞狗跳”变“岁月静好”。 一周做三次都嫌少。 玉米粒是灵魂,清...

冰箱边角料拯救计划:万能辽宁炒合菜公式

辽宁炒合菜,这道融合了东北乱炖“有啥炒啥”的随性与鲁菜炒制技法的家常菜,堪称冰箱边角料的终极解决方案。无论是蔫了的蔬菜、剩饭伴侣的蛋类,还是零碎的豆制品,只需遵...

「寻味扬州」扬州美食攻略,本地人都会去哪些馆子?

扬州,古名广陵、江都、维扬,地处江苏中腹,长江之北,江淮平原之南。这里不仅是淮扬菜系的发源地之一,更是淮扬菜中“扬”字的代表。2019年,扬州荣获联合国教科文组...

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原创 清... 标题:清炖牛肉这样做,实在太美味!吃过的都说好。 在美食的世界里,有一种味道能够穿越时空,触动人心...
江西小炒热辣有味道(跟着味蕾去... 本报记者 周 欢 江西南昌万寿宫历史文化街区人头攒动,当地特色美食吸引八方来客。 江西南昌西湖区委...
原创 炸... 在烹饪的世界里,炸肉丸是一道简单却能带来无限惊喜的佳肴。然而,传统的炸制方法往往让肉丸变得油腻而难以...
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