豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐...
大暑正值三伏天,为焕活食客味蕾,可将罗甸丝瓜、贵州豆腐笋、黔东南梯田稻花鱼、潮汕老菜脯、河南荆芥、绿豆、老鸭等入菜,清新爽口,味道鲜美,并有助于滋补身体。大暑,...
我以美食家的敏锐眼光和销售精英的市场洞察力来看,如今的美食市场就像一片浩瀚的海洋,各种美食琳琅满目,让人应接不暇。但在这片海洋中,真正能让人记住,能成为经典的却...
在当今美食琳琅满目的时代,酱香饼以其独特的风味在众多小吃中脱颖而出,成为不少人心中难以抗拒的美味。想象一下,那金黄酥脆的外皮,咬下去“咔嚓”作响,内里却是绵软鲜...
各位早餐达人们,今天咱们来聊聊那个让人又爱又恨的炸油条!是不是经常遇到这种情况:自己炸的油条硬得能当防身武器,或者出锅时挺蓬松,没一会儿就塌得像泄了气的皮球?别...
随着中秋佳节的临近,温州苍南的一家老字号——桥墩门月饼,正以独特的“慢哲学”书写着品牌传奇,第四代传承人王世元用“一生只做一只饼”的极致专注,将传统技艺淬炼成非...
怎么炒出来的菜总是寡淡无味?明明把能放的盐、酱油、鸡精这些基本调味料都放齐了,问题到底出在哪? 几十年的餐馆大厨为我们解答疑虑:我们只是放错了顺序了!调料不是随...
01 最近天水一个幼儿园出现了血铅严重超标的事。 官方发通报说是园方为扩大生源、增加收益,就同意后厨们制作彩色糕点的,只是他们用彩绘颜料来做。 彩绘颜料不能拿...
7月11日—12日18:30—21:00,由河南省中医院(河南中医药大学第二附属医院)主办的“三伏治冬病·夏季学养生—2025中医药文化健康行”活动在郑州市信万...