美食料理

老式炝土豆丝做法,传统的味道,清香脆嫩开胃,适合夏季天热吃

夏季天气炎热,吃炝拌菜的比较多,其中,炝菜是以蔬菜为主料,通过沸水焯烫或热油爆炒处理后,加入调味品调制的冷菜烹调技法。 其中,炝菜与凉拌菜的本质区别在于烹调介入...

山西沁州黄小米:当好“三晋好粮油”的代表

“世界小米看山西,山西小米数沁州。”7月12日,在第七届中国粮食交易大会山西展馆现场,一捧捧穿越八百里太行,从山西沁县来到辽宁沈阳的金黄小米,散发米香,搅动观众...

原创 调饺子馅,能放蚝油吗?记住“4放3不放”原则,饺子吃着喷香!

导读:调饺子馅,能放蚝油吗?记住“4放3不放”原则,饺子吃着喷香! 饺子,作为中华民族的传统美食,承载着无数家庭的温馨回忆与节日氛围。一家人围坐在一起,热热闹闹...

原创 挑榴莲避免踩坑,看准这7个细节,生包死包一眼辨,软糯香甜!

导读:挑榴莲避免踩坑,看准这7个细节,生包死包一眼辨,软糯香甜! 榴莲,这个被誉为“水果之王”的热带佳果,以其浓郁的香气、绵密的口感和独特的甜味,俘获了无数食客...

原创 凉拌苦瓜,切记不要先放盐,教你一招,脆嫩爽口不发苦,消暑开胃

中医讲“夏食苦,胜进补”,苦瓜这微苦回甘的滋味,正是消暑降火、涤荡烦热的天然良方。而诸多吃法中,最能锁住其鲜活本味与爽脆口感的,莫过于一碟清清爽爽的凉拌苦瓜。 ...

原创 茄子包饺子,实在太好吃了,教你调馅方法,出锅一口一个真香

茄子包饺子,实在太好吃了!这种看似普通的蔬菜,经过巧手调制成馅料,竟能焕发出令人惊艳的美味。今天就来分享这道家常美食的秘诀,从选材到调馅,从包制到烹煮,一步步教...

原创 东北酸菜江湖风云榜:谁是你家酸菜锅里的“扛把子”?最后一个是无法被替代的“王者”!

在咱东北,酸菜那可不是一道菜,那是流淌在血液里的乡愁,是冬天饭桌儿的宠儿!杀猪菜、炖粉条、汆白肉、包饺子…少了它,感觉整个冬天都不对味儿。 如今超市里酸菜牌子五...

山姆下架多款口碑商品上新好丽友被质疑 山姆回应上新商品被指质量下滑

近日,山姆会员商店的选品问题引发广泛关注,不少网友吐槽山姆下架了太阳饼、米布丁、低糖蛋黄酥等回购率高、性价比高的商品。同时,对其新上架的低糖好丽友派、溜溜梅等商...

齐云山食品港交所IPO,聚焦果类零食领域,依赖第三方经销商

格隆汇获悉,近期,江西齐云山食品股份有限公司(简称“齐云山食品”)递表港交所,保荐人为中泰国际。 齐云山食品专注于果类零食的研发、生产和销售,总部位于江西省赣州...

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老家河南:看看我在老家吃到啥“... ——老家河南,乡村记忆和生活故事 昨天村里有集会,作为年后的第一个集会,果不其然,集会上没啥人,卖...