美食料理
上新炸鸡汉堡的汉堡王，还是没新故事
作者 |餐饮老板内参七饭 汉堡王上新“炸鸡汉堡”， 准备“破圈”本土化了 近日汉堡王推出了两款全新烤鸡风味的炸鸡汉堡，“脆辣皇金鸡腿堡”和“特辣皇金鸡腿堡”，主...
又一家老牌烘焙，批量关店
总第4277期 作者 |餐饮老板内参内参君 11家门店全关！ 老牌网红烘焙败走成都 又一老牌网红烘焙，区域性倒闭。 近日，有消费者在社交媒体上称老牌网红烘焙品牌...
新手也能做出巨好吃的酸菜鱼，酸香开胃超简单
不用苦练技巧，不用调配复杂汤底，只要简简单单就能做出巨好吃的酸菜鱼！连汤都还能再用2顿～ 食材清单 鱼片+姜片5片+葱段适量+饭巢酸菜鱼调料1包+香菜 （可以...
原创 冬瓜新吃法，不炒也不煮，出锅特别香，好多人没吃过，特解馋
夏日的餐桌上，总少不了一抹清爽的绿色。冬瓜，这个看似普通的蔬菜，其实蕴藏着无限可能。大多数人习惯用它来煲汤或清炒，殊不知，只需稍加创意，就能让平凡的冬瓜焕发出令...
广东麻辣凉皮，清凉一夏的选择！滑嫩面皮，麻辣调料，绝配！
广东的夏天总是闷热难耐，这时候来一碗麻辣凉皮，既能开胃又能消暑。这道家常菜虽然起源于西北，但在广东人的巧手改良下，逐渐形成了独特的风味。凉皮本身清爽弹牙，配上麻...
瞄准年轻人群 湊湊上新暑期限定“锅底自由”计划
中国网财经7月15日讯 当质价比成为影响食客选择火锅品牌的重要考量，定位高端火锅品牌的湊湊率先把火锅的灵魂——锅底价格“打”了下来。 日前，湊湊宣布推出“锅底自...
上海葱油拌面家庭版，香气扑鼻十分钟搞定
在上海的烟火气里，葱油拌面是经典又家常的美味。今天就教大家做一份家庭版上海葱油拌面，十分钟轻松搞定，让满室飘香。 食材准备 细面条200克、小香葱1把、生抽3勺...
葱油拌面家庭版，香气扑鼻十分钟搞定
在上海的烟火气里，葱油拌面是经典又家常的美味。今天就教大家做一份家庭版上海葱油拌面，十分钟轻松搞定，让满室飘香。 食材准备 细面条200克、小香葱1把、生抽3勺...
山姆上新好丽友派，有会员怒了：选品太差！有人决定不续卡
7月15日上午，词条“山姆下架多款口碑商品上新好丽友”冲上热一。 今年6月，山姆上新一款低糖好丽友派，在保留经典美味的同时，通过配方改进，糖分减少了80%，可可...
原创 炒苦瓜，到底要不要焯水？大厨教你正确做法，苦瓜脆嫩入味不苦
苦瓜作为夏季清热解暑的佳品，因其独特的苦味和丰富的营养价值备受推崇。然而，许多人在家烹饪时总会遇到两大难题：一是苦味难以接受，二是口感容易软烂。关于炒苦瓜是否需...