美食料理

非遗技艺碰撞夏日灵感,上海老字号消暑菜单唤醒舌尖惊喜

清汤枇杷炖花胶、黄山笋烧板鸭咸肉、清香柠檬酥、鱼籽粟米鲜肉小笼……从咸鲜到软糯,豫园老字号的消暑食单正以舌尖上的巧思,演绎传统与创新的盛夏二重奏。 清汤枇杷炖...

原创 炎热的夏天,餐桌上怎么能少得了这些菜,清淡不油腻,简单又好吃

夏天一到,厨房就成了"战场",开火五分钟,流汗两小时。谁还愿意在灶台前挥汗如雨地折腾大鱼大肉?这时候,清爽开胃的夏日小菜就是救命稻草,不仅做法简单,吃起来更是让...

健康产业从业者的破局使命:全生活养生,重构生命养护逻辑

在养生信息爆炸的当下,多数人陷入 “碎片养生” 的认知茧房:有人把 “每天吃够五色菜” 奉为圭臬,却忽视熬夜透支的阳气;有人迷信 “步数破万即养生”,却让关节在...

百瑞赢食疗宝典:吃对颜色,养出好气色

想要拥有红润光泽的好气色,不一定需要昂贵的护肤品,餐桌上的天然食材就是最好的美容师。百瑞赢健康研究中心发现,不同颜色的食物蕴含着独特的营养成分,只要掌握"色补"...

广西老表请客“怪象”,酒桌很少喝茅五、三花酒,反而偏爱这4款

广西这地方,大家也叫它“八桂”。住在这儿的,主要是壮族老乡,人都挺实在,好吃的也多。最出名的,那得数柳州螺蛳粉了,那股子特别的“臭”味儿,闻着怪,吃着可香了,让...

羽衣甘蓝的对手来了,盒马上新一款国产“超级蔬菜”

健康管理已经成为当下人们关注的头等大事,并且已经融入了大家的日常消费和生活。于是,各种健康食谱、饮食方式层出不穷,也因此带火了蓝莓、牛油果、羽衣甘蓝等“超级食物...

不知道吃什么,就喜欢这样煮一锅!一口就开胃、满口都是极致嫩滑,饭前一碗吃啥都是香

天热不知道吃什么时,就得先来一道开胃的汤。最近一些汤和汤菜的做法我也分享了不少,今天就来一道口感不一样的羹汤。所谓的“羹”,在古时候指的是一些肉类和蔬菜做出的带...

尝一口甘肃烧驴肉,香飘四溢

在甘肃的美食版图上,烧驴肉宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特而迷人的魅力,只需尝上一口,那香飘四溢的味道便会在舌尖上久久萦绕。 甘肃烧驴肉的制作工艺极为讲究,每一步...

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敦煌市举办特色烹饪技能大赛 2月28日,敦煌市“丝路驼铃传雅韵 敦煌美味聚知音”特色烹饪技能大赛在敦煌艺术旅游中专举办。 ...