美食料理

原创 荔枝季来啦,三分钟搞定一款荔枝饮品,给你一夏天的清爽

眼看着到六月中了,这意味着岭南的荔枝陆续熟了,更确切地说,早熟的荔枝品种早已经悄悄上市了。 荔枝算是颇具岭南风情的水果,广东这边很多,不同品种的荔枝上市时间不同...

超详细步骤!教你做出地道的四川酸菜鱼

食材准备 主料:鲜活草鱼1条(约1000克)、四川酸菜200克。 辅料:泡椒20克、姜1块、蒜5瓣、葱2根、鸡蛋1个、干辣椒10克、花椒5克。 调料:料...

原创 草果和陈皮是绝配,就服老师傅的做法,真是高手在民间,赶快试试

民间有句老话:"香料用得好,厨艺差不了。"今天要揭秘的这对黄金搭档——草果与陈皮,堪称老师傅们秘而不宣的香料法宝。 这两种看似普通的香料,在老师傅手中却能化腐朽...

矿泉水口感原来和它有关

TDS(总溶解固体)指水中溶解的所有无机物和少量有机物的总量,单位通常是毫克/升 (mg/L)。TDS值高低直接影响水的“厚重感”或“轻盈感”,是矿泉水口感差异...

夏天最喜欢的鸡肉做法,没有之一

最近的天气又闷又热,我猜你们都需要一口酸辣清爽的来拯救食欲。 手撕鸡简单到不需要什么厨艺,一煮,一撕,一拌,就完成了。 要说技巧就是琵琶腿煮熟后泡冰水,通过极速...

四川宜宾江安将开启小龙虾美食周活动 “稻虾”三产融合让当地餐饮商户充满期待

封面新闻记者 伍雪梅 6月17日,记者从四川省宜宾市江安县获悉,“宜宾人·游宜宾”系列活动之四面山镇小龙虾美食文化周活动将于本月20日至22日举行。随着这一消息...

才1个月,价格暴跌7成!最近到处都有卖,要注意这个细节

“一骑红尘妃子笑 无人知是荔枝来” 最近,热播剧《长安的荔枝》 让观众直观感受到 古代南方水果北运的奢靡代价 不过随着现代交通的发展 时令水果运输 再也不需要支...

新禁酒令后白酒指数加速赶底:4.44%的股息率,可以介入吗?

文 | 公司研究室,作者 | 淮上月 近日,中共中央、国务院印发了修订后的《党政机关厉行节约反对浪费条例》,并发出通知,要求各地区各部门认真遵照执行。这一新禁...

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生日家宴别发愁!这八道菜一上桌... 生日,是一年中最特别的日子,在家中为家人或自己操办一场温馨的生日家宴,是一件无比幸福的事。别再为准备...