美食料理

中非携手 “湘”见未来

开幕式现场。人民网记者 匡滢摄 位处非洲东部的肯尼亚是全球最大的茶叶出口国之一。这里海拔高,雨量充沛,火山灰土层深厚,适宜茶树生长。这里产的红茶以前主要销往欧美...

原创 5块钱的肉搭配一把四季豆,教你农家下饭菜,脆嫩入味,太开胃了

夏日的餐桌上,最馋人的莫过于一道脆嫩鲜香的农家小炒。今天就用5块钱的猪肉搭配一把四季豆,教您复刻地道的农家下饭菜——四季豆炒肉片。这道菜成本不到8元,却能让全家...

江苏盱眙:火红龙虾节 欢乐龙虾宴

这是第25届盱眙龙虾节欢乐龙虾宴现场(6月12日摄,无人机照片)。 这是第25届盱眙龙虾节欢乐龙虾宴现场(6月12日摄,无人机照片)。 6月12日,人们在...

原创 夏天做凉拌菜,料汁是关键!教你个万能配方,学会了拌啥都好吃!

夏天凉拌菜是餐桌上必不可少的一道菜,可真想拌出让人吃了直竖大拇指、回味无穷的滋味,关键全在那碗灵魂料汁上!今儿个我就豁出去了,把咱家用了十几年的“万能凉拌汁”秘...

原创 一碗糯米粉,一碗红糖水,做出来的小吃,做好后大人小孩抢着吃!

标题:一碗糯米粉,一碗红糖水,做出来的小吃,做好后大人小孩抢着吃! 在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些能够快速制作、简单美味的小吃。今天,我要为大家介绍一...

原创 豆腐和它天生一对,这样蒸一蒸,又鲜又滑,孩子老爱吃了

标题:豆腐和它天生一对,这样蒸一蒸,又鲜又滑,孩子老爱吃了。 在中华美食的浩瀚星河中,豆腐以其独特的口感和营养价值,成为了无数家庭餐桌上的常客。而与豆腐搭配得...

原创 详细教你正宗陕西凉皮的制作方法,新手也可以,赶紧收藏起来吧

标题:详细教你正宗陕西凉皮的制作方法,新手也可以,赶紧收藏起来吧。 在陕西,有一种美食,它的名字叫做“凉皮”,是一道深受当地人喜爱的传统小吃。今天,我将为你详...

原创 面条的这个做法,简单容易,酸甜开胃,北方人几乎顿顿离不开!

标题:面条的这个做法,简单容易,酸甜开胃,北方人几乎顿顿离不开! 在北方的餐桌上,有一种美食几乎是每个家庭不可或缺的——那就是酸甜可口、简单易做的酸汤面。它不...

原创 韩式炒年糕在家自己做,软糯Q弹,酸辣爽口,配着泡菜吃最正宗!

标题:韩式炒年糕在家自己做,软糯Q弹,酸辣爽口,配着泡菜吃最正宗! 在韩国的街头巷尾,随处可见散发着诱人香气的韩式炒年糕。它那独特的软糯Q弹口感,搭配上酸辣爽...

原创 三佰杯火爆开局,能复制下个“云贵川Bistro” 吗?

最近,在全国各地,宁波 Bistro 如雨后春笋般纷纷冒出,且不少门店人气爆棚。 在浙江,三佰杯火爆开局后,这类融合了宁波传统饮食文化与当代小酒馆模式的新兴餐饮...

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据说,米其林指南评审员今年对这... 如今,餐饮的“主流趋势”不再单一从,火焰烹饪的再度流行、配料变身主角,到风味与时间的探索掌控、新餐厅...
从“等风来”到“追风去”,遵义... 过去几年,如果你问一个白酒经销商“生意怎么做”,他会告诉你:等过节。 春节、中秋、端午——这些关键节...
原创 京... 每次去京菜馆必点的京酱肉丝,原来秘诀全在这碗酱里!学会这个配方,在家卷饼吃个够,比饭店的还地道。 上...
烂糊肉丝黄芽菜,上海人家冬天最... 冬天的上海,冷得往骨子里钻。这种天气,最想吃的不是什么山珍海味,而是一碗热气腾腾的泡饭,配一碟烂糊肉...
肉沫花卷,一口下去全是肉 刷到网友做的肉沫花卷时,我还不太敢相信——花卷不应该是素的吗?怎么还能夹这么多肉?直到自己动手做出来...