美食料理

原创 学会这几道开胃菜,百吃不厌,你一定会喜欢!

标题:学会这几道开胃菜,百吃不厌,你一定会喜欢! 在美食的海洋中,开胃菜如同灯塔,指引着我们探索更多美味。它们不仅能够激发我们的味蕾,更是餐桌上不可或缺的调味...

原创 【中华美食工匠】王军 黑龙江十佳名厨 七台河市十大名厨

王军,男,1984年出生,黑龙江勃利县人,中式烹调高级技师,黑龙江十佳名厨,七台河市十大名厨,黑龙江省龙菜产业协会理事,哈尔滨工商联餐饮商会理事,黑龙江省餐饮行...

原创 胡萝卜别直接炖,多做这一步,香甜软糯,孩子多吃饭

朋友们,今天我要分享一个让挑食宝宝都抢着吃胡萝卜的秘诀!记得上次去闺蜜家吃饭,她家三岁的小魔王居然主动要添第二碗胡萝卜,让我这个当妈的羡慕得不行。软磨硬泡下,闺...

原创 山药别直接炖,多做这一步,软糯香甜,老人孩子爱吃

朋友们,今天我要分享一个让山药好吃到停不下来的秘诀!记得去年冬天去山西朋友家做客,她奶奶炖的山药让我惊掉了下巴——怎么能这么糯!这么甜!这么入口即化!后来死缠烂...

原创 学校门口的六大小吃,炸香蕉,煎饼果子,肉夹馍,还有哪些?

标题:学校门口的六大小吃,炸香蕉,煎饼果子,肉夹馍,还有哪些? 在这个充满青春气息的地方,学校门口总是热闹非凡。那里有各式各样的小吃摊贩,他们用最朴实无华的食...

原创 学会这款牛肉酱,你的厨艺又上升了一个段位

在美食的世界中,牛肉酱无疑是一道令人垂涎欲滴的佳肴。它不仅仅是一种调味品,更是一种能够提升整体口感和层次感的存在。今天,我将与大家分享一款我钟爱的牛肉酱,它不仅...

原创 干锅豆角怎样做好吃?不焯水不油炸,鲜香入味超下饭

谁说素菜没出息?这道干锅豆角能让肉食主义者当场叛变!作为一个把厨房当战场的资深吃货,我敢打包票:按这个方法做出来的豆角,香得能让人忘记肉味,入味到连豆角籽都成了...

原创 腌萝卜干,不柴不霉的秘诀!老厨教做法,脆爽解腻超下饭

开篇:萝卜干里的江湖 小时候总嫌弃奶奶腌的萝卜干太咸,如今却成了外卖盒饭里最抢手的"黄金配角"。 这世上大概没有比萝卜干更懂"逆袭"的食材了——从地里灰头土脸的...

原创 腌韭菜花,不腐不苦的秘诀!老厨教做法,鲜香下饭过瘾

上周闺蜜来家里涮火锅,尝了一口我腌的韭菜花酱,眼睛瞪得跟铜铃似的。看着她一边喊"绝了"一边往碗里挖第三勺的模样,我就知道——这从内蒙姑妈那偷师来的腌韭菜花秘方,...

原创 学校食堂里的,8元饺子,7元泡面,最爱的还是泡面呀

标题:学校食堂里的,8元饺子,7元泡面,最爱的还是泡面呀。 在这个看似简单却又复杂的世界,我们每个人都是生活的艺术家,用不同的食材和调料,创作出属于自己的味道...

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