美食料理

30年顺德老字号餐厅在抖音破圈

聚福山莊北滘店。 顺德鱼生。 古法叉烧。 聚福招牌骟鸡。 在顺德,经营了30年的聚福山莊是地道粤菜的代表。1995年创立,两代人坚守,以“食不厌精,脍不厌...

客家“铜锣烧”堆起岁月甜

蒸好的堆里粄冷却后,一部分将通过快递寄给外地客户。 蒸好的堆里粄,叠放在一起,形似“铜锣烧”。 制作堆里粄要将大米充分浸泡再进行清洗。 一个个堆里粄即将上...

豆沙饼一定要自己做,外酥里软,香而不腻,比买的好吃

喜欢吃豆沙饼吗?那就自己在家做吧,真的很简单。有时间的话就自己煮点红豆,不想麻烦就买现成的豆沙馅。擀一擀,烙一烙,半个小时就吃上了,比出去买还快,也比买的好吃。...

叫醒上海人不是闹钟,竟是它!

叫醒上海人不是闹钟,竟是它! , ,, 烧麦有时候也会踩雷……有些皮吃着像水饺皮一样厚,硬邦邦还会夹生,馅料也少[大哭] 🌟馅料丰富皮薄如纸 ✅︎香菇玉米猪肉...

原创 四川清油火锅两种配方解密

在四川的美食地图上,清油火锅以其独特的风味和制作工艺,成为了一道不可多得的佳肴。今天,我将揭开两种经典配方的神秘面纱,带领大家领略这道佳肴背后的文化与智慧。 ...

三伏天最补的鱼,不是草鱼和鲫鱼,而是这3种,强健骨骼,增免疫

1、八爪鱼:韭菜爆炒八爪鱼! 2、花仙鱼:红烧五香花仙鱼! 3、野生班头鱼:葱姜班头鱼!

买酸奶时,要记住这个原则:只要有“这2个字”,可能是假酸奶

声明:本文根据权威资料结合个人观点撰写,为原创内容,文末已标注文献等相关信源,在今日头条全网首发72小时,文章不含任何虚构情节和“艺术加工”,无任何虚构对话,本...

这些面包真的不建议多吃,理由都在这里了!

面包是很多人的早餐必备,方便食用、节约时间,而且经济实惠。不过,面包你真的吃对了吗? 01 面包和馒头谁更有营养? 虽然面包和馒头都是富含碳水化合物的主食,但它...

甘源食品上半年净利润下滑55.2%

8月12日晚间,休闲食品企业甘源食品披露2025年上半年业绩,显示营收9.45亿元,同比下降9.3%;归母净利润7460.5万元,同比下滑55.2%。 甘源食品...