原創 秋葵最過癮的10種吃法，味道一流，簡單不貴，天天吃都不膩
秋葵最過癮的10種吃法，味道一流，簡單不貴，天天吃都不膩！
秋葵是夏秋季比較常見的一種蔬菜，並且也是一種口感清新，脆嫩的蔬菜，而且口感一點也不輸給同期的黃瓜和絲瓜這些蔬菜，同時秋葵的營養也是很高的，經常被用來當做降血壓的食物，而且常吃秋葵也能保護皮膚，幫助消化等等，囙此平常確實可以多吃秋葵。而且秋葵也是一個可以以多種形式呈現的菜，今天給大家帶來的秋葵最過癮的10種做法，每一道都是味道一流，並且做法簡單不貴，而且好吃到每次都能光碟的，那下麵小吃就給大家說說這10種做法，大家可以跟著一起做。
秋葵湯
食材：秋葵200g、油適量、鹽適量、雞蛋適量、枸杞適量、香油適量、蝦米適量。
【做法】
1、雞蛋加鹽打散。2、鍋內加水燒開放幾滴食用油後下秋葵焯1分鐘。3、秋葵取出後切成小段。4、鍋內放適量的油放蝦米炒一下後放水煮開，下秋葵。5、再次煮開後放打散的雞蛋，放幾粒枸杞和鹽關火後放香油。
秋葵炒蝦仁
食材：秋葵100g、蝦仁200g、油適量、鹽適量、雞精適量。
【做法】
1、秋葵洗淨切成顆粒狀。2、蝦背部劃開，去腸線洗淨加入鹽不斷攪拌成膠狀然後再洗淨，接著加入胡椒粉和少許澱粉抓勻待用。3、燒開水，將醃制過的蝦放入燙至變色即可。4、熱鍋熱油，放入秋葵翻炒變色。5、加入蝦仁、鹽和雞精翻炒入味即可。
蒜蓉拌秋葵
食材：秋葵十根、油、鹽少許、蒜蓉、豆瓣醬兩三勺、生抽少許。
【做法】
1、鍋內水燒開後加入幾滴油和鹽，放入秋葵燙三分鐘撈出過凉水瀝幹裝盤。2、撒上蒜蓉，熱鍋入油炒豆瓣醬關火倒入一些生抽淋入開吃。
香煎鲑鱼秋葵
食材：鲑鱼300g、秋葵100g、橄欖油適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉適量、蒜蓉適量。
【做法】
1、鲑鱼連皮一起切成粒，裝入碗內調入少許鹽與黑胡椒粉攪拌均勻。2、煎之前再灑上些幹生粉攪拌均勻。3、秋葵用微波爐叮好之後切成粒。4、燒熱鍋倒入適量橄欖油，將醃好的鲑鱼粒放入大火煎。5、煎至各面呈金黃色。6、調入一小勺子蒜蓉，攪拌均勻。7、放入秋葵一起輕炒，最後再調入少許鹽以及胡椒粉即可熄火。
秋葵炒雞蛋
食材：秋葵250g、雞蛋3個、油適量、鹽適量、大蒜適量、香油少許、紅辣椒1個。
【做法】
1、秋葵洗淨，燒開水放入秋葵焯水2分鐘，略微煮一會。2、雞蛋打散，大蒜切末，秋葵、紅辣椒斜著切塊。3、鍋內加油，加雞蛋滑熟，用鏟子鏟碎。4、鍋內加少許油，下大蒜末小火炒香，加入紅辣椒煸炒。5、加秋葵煸炒，可以加適量的水煸炒，加入雞蛋、鹽翻炒，滴入香油翻炒均勻即可。
秋葵培根卷
食材：秋葵、培根、生抽、胡椒粉、鹽、油。
【做法】
1、培根沖洗一下，用適量的生抽和胡椒粉抓勻，醃制一會兒。2、鍋中倒入清水，加適量的鹽和油，將洗淨的秋葵放入。3、煮開後，秋葵顏色變深，關火，秋葵撈出放盤中放凉。4、醃好的培根對半切，半片卷一根秋葵，用牙籤固定好。5、鍋中放少許油，將秋葵培根卷放入，中火煎熟，即可。
秋葵冷豆腐
食材：絹豆腐1塊、秋葵6根、海藻少許、辣椒少許、醬油露、山葵。
【做法】
1、秋葵放入水中清洗乾淨，毛可以放在鹽巴上滾動去除。2、秋葵放入沸水裏燙一下拿出。3、豆腐切成塊，擺在盤子上，將海藻也放上。4、辣椒切小圈，一點點麻油，加熱一下弄熟，放在上面。5、醬油露加上山葵拌勻後淋在豆腐上。
冰鎮秋葵
食材：秋葵。
【做法】
1、秋葵洗淨，沸水燙熟，2-3分鐘即可。2、撈出放氷水裏，放凉後瀝幹水份放入冰柜，或者撒上冰塊。3、配上蘸料開動。
小炒秋葵木耳
食材：秋葵、木耳、蒜泥。
【做法】
1、秋葵和木耳洗淨用滾水汆1分鐘撈起。2、木耳撕小片，秋葵去蒂切滾刀塊。3、熱油下切好的秋葵和木耳，快速翻炒，壓一瓣蒜泥，調少許生抽、鹽出鍋。
秋葵肉末炒飯
食材：米飯、炒熟的肉末、彩椒粒、秋葵、蒜蓉、蔥花、鹽、糖、生抽。
【做法】
1、秋葵切小段，沸水中焯1分鐘撈出備用。2、熱鍋凉油下入蒜蓉和蔥花炒香，放入肉末，彩椒粒和秋葵丁，加入適量鹽，糖和生抽。3、倒入米飯，翻炒均勻。秋葵產生的粘液非常有營養，拌勻米飯即可。
10種秋葵最過癮的吃法就說完了，小吃認為這10道菜的做法都是很簡單，而且好吃的，所以我們可以經常換著做法做，這樣就算是天天吃也不會膩了。並且秋葵也不貴，甚至還可以自己在家種，又好吃又營養。