洋葱的好處
第一、抗老、降壓、保健食物:洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋葱還能清除體內氧自由基,增强新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。
第二、美容、預防老年斑:洋葱富含維他命C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維他命E等,能封锁不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。
洋葱和它是天生的"敵人",不能一起食用,可惜很少人清楚!
洋葱的禁忌搭配
洋葱和魚不能一起搭配吃,因為洋葱裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,且會產生沉澱物,會較難消化和吸收。所以說洋葱和它是天生的"敵人",不能一起食用!
吃洋葱要注意:患有皮膚病、患有眼睛類疾病、患有腸胃疾病的病人都不宜吃洋葱。
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