原創 蘿蔔此做法最正宗,保證你一盤不够吃,色香味俱全,吃一口滿嘴香
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2021-08-24 09:20:36

原標題:蘿蔔此做法最正宗,保證你一盤不够吃,色香味俱全,吃一口滿嘴香

蘿蔔此做法最正宗,保證你一盤不够吃,色香味俱全,吃一口滿嘴香

麻辣蘿蔔絲的做法

類別家常菜健脾開胃食譜清熱解毒食譜祛痰食譜消化不良食譜工藝拌口味麻辣味食用早餐、中餐、晚餐

主料白蘿蔔200克金針菇100克香菇(鮮)30克調料大蒜(白皮)5克花椒8克香油2克辣椒油10克醋8克鹽2克

指數推薦指數8營養指數7難易指數7時間指數7减肥指數0養顏指數0麻辣指數5

麻辣蘿蔔絲的做法

1.白蘿蔔去皮,切成細絲;2.金針菇洗淨,去根;3.蒜去皮洗淨剁蓉;香菜洗淨切末備用;4.香菇、紅尖椒洗淨,切絲。5.將金針菇和香菇絲放入沸水中焯熟,再用冷水過凉,瀝幹水分備用;6.把辣椒油和香油倒入鍋中燒熱,再放入花椒,小火炸出香味;7.製成麻辣香油待用;8.將白蘿蔔絲、金針菇、香菇絲、紅尖椒絲、香菜末、蒜蓉、醋、鹽和做好的麻辣香油一同放入盤中,拌勻。

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