穀雨節氣適合吃的早餐餅,鮮香味美,爽滑酥嫩,成本不到3元錢
穀雨是春季的最後一個節氣,穀雨節氣的到來降雨增多,空氣濕度逐漸增大,此時濕氣容易侵入身體,所以人們要根據自身體質合理安排自己的飲食。適當的吃一些營養高的食物,這樣不僅給自己加强足够的營養,而且還為身體健康打下基礎。披薩相信大家都吃過,它尤其受廣大群眾的喜愛,披薩好吃,每個人都喜歡吃,特別是孩子們,對披薩是更加喜歡,柔軟的面餅,搭配上各種好吃的餡料,出爐時,沁人肺腑的香氣撲面而來,讓人饞的直流口水,吃上一口,那種舌尖上的美味,更是讓人留戀。現在的人們幾乎都很喜歡吃披薩,經常點個外賣。要份披薩,但是如果要一份外賣的話一份怎麼也得五十塊錢左右,所以人們雖然喜歡吃,但是又不敢經常吃,而小編今天就教大家自己動手做披薩。在外面賣的很貴的披薩在家做成本不到3元錢,成本超級低,而且還十分的美味,做法比較簡單,只需一碗麵粉,教你自己在家做披薩,做出來的披薩,鮮香味美,爽滑酥嫩又筋道,特香。【食材】:麵粉,食鹽,白糖,蕃茄,酵母粉,尖椒,牛奶,葱,雞蛋。
【做法】
1、首先在碗內加入麵粉200克,再加入3克的酵母粉,2克食鹽,2克白糖可促進酵母發酵,再加入溫牛奶和成麵團,揉成一個滑膩的麵團,蓋上保鮮膜醒發3個小時。
2、再準備一個蕃茄切成片,尖椒切成小圈,再在碗內打入一個雞蛋,裡面再加入提前切好的葱末,用筷子攪散。
3、現在麵團已經醒好了,面板上撒一些幹麵粉,把麵團拿出來稍微揉一下,揉光滑,按扁,再用擀麵杖擀薄一些,在用刀子在上面切出刀印,注意不要切斷,再用擀麵杖卷起來。
給它放到電餅鐺內,再在餅的上面刷上一層食用油,把餅的邊緣給它卷起來,再把打好的雞蛋液倒在餅的上面,均勻地鋪平,蓋上蓋子,烙至1分鐘。
4、1分鐘過後,打開看一下雞蛋已經定型了,然後再上面刷上一層自己喜歡的蒜蓉醬,或者是辣椒醬,再擺上蕃茄片,和青椒圈,上面再刷點食用油,再撒上一層黑芝麻,這樣吃起來會特別香。也會幫助我們補鈣。撒均勻就可以再蓋上蓋子烙至2分鐘,時間到了以後就熟了,把它取出來,再切一下,就可以吃了。小貼士:
1、蔬菜搭配的話,可以放自己喜歡的蔬菜,我們今天放的是蕃茄,和尖椒。假如做給孩子吃的話,就不要放尖椒了,可以搭配別的蔬菜。
2、擀好的餅放入電餅鐺內的時候,要把餅的邊緣卷起來,這樣雞蛋液打入的時候就不會漏出。
3、烙好的披薩,把它切成小塊,更方便我們使用。穀雨節氣適合吃的早餐餅,鮮香味美,爽滑酥嫩,成本不到3元錢。這樣做出的披薩真的非常好吃,同時也非常適合作為早餐來吃。鮮香味美的披薩成本不到3元錢哦!喜歡吃披薩的朋友趕緊行動起來吧!工具只是一個電餅鐺,食材只需1碗麵粉和各種蔬菜,就能讓你吃到,可口的披薩。