原創 買蓮藕時，“行家”遇到這3種，掉頭就走不多看一眼，白送都不要
買蓮藕時，"行家"遇到這3種，掉頭就走不多看一眼，白送都不要
秋天是豐收的季節，老家裡還種著幾畝地的玉米，最近幾天可沒閑住，先掰玉米後剝玉米，等了幾天又開始打玉米，等到玉米粒徹底曬乾就徹底完事了。可能多年沒幹過農活的緣故，這幾天累得腰酸背痛地，體會到了農民的辛苦和不容易。
村裡有一戶是種蓮藕的，我在家的這幾天，他家正找挖藕師傅挖藕呢，想著肥水不流外人田，買別人的也是買，還不如現在買村民的，省的被坑。所以就去買了10斤蓮藕，4塊錢一斤，一共花了40塊錢。買到手的蓮藕比市場上的新鮮多了，一斤的價格還便宜了一塊多錢呢。
蓮藕脆嫩好吃，散發著一股特殊的清香，正是這股香味可以增進食欲、促進消化。另外蓮藕的營養價值和食用價值是很高的，在中醫上講，可以養心安神、養胃健脾、補益氣血、潤燥止渴，特別的老少皆宜，不管是孩子還是老人，多吃都有不少好處。
秋天的蓮藕最養人，可是有很多人並不會挑選，買的時候都是看外表的，認為蓮藕越白淨越好。其實這種想法是錯誤的，蓮藕並不是越乾淨越好的，很乾淨的蓮藕很可能都是用藥水處理過的，好看是好看，但是吃多了不利於身體健康。所以說，我們在買蓮藕的時候要擦亮眼睛，別買到漂白的蓮藕。
村裡那個賣蓮藕的大哥就告訴我，"行家"遇到這3種蓮藕掉頭就走，不多看一眼，白送都不會要的。不會買蓮藕或者感興趣的朋友可以看一下，下次買蓮藕的時候可以避開這幾種，雖然不能保證大家挑到最好的蓮藕，最起碼買到的蓮藕不會太差。
第一種：外表太白淨的蓮藕
市場上買的蓮藕一般有兩種，一種是白白淨淨的蓮藕，給人的感覺很乾淨很好看，還有另外一種就是被淤泥包裹的蓮藕，髒髒的。建議大家買第二種，因為越白淨的蓮藕，越可能被藥水處理和漂白了，不健康。
第二種：不完整的蓮藕
賣蓮藕的販子那裡，總有那麼一堆蓮藕是不完整的，他在賣的時候也會稍微便宜一點錢，有的人就認為蓮藕拿回家洗洗，不完整也是能吃的，所以就貪便宜買了。其實聰明人從來不買這種蓮藕，因為蓮藕有的斷口，淤泥、水裏以及空氣中的髒東西和細菌全都從斷口出進入蓮藕了，吃了非常的不健康，可能引起拉肚子不舒服。
第三種：破皮的蓮藕
有的時候我們會看到破皮的蓮藕，販子一般說沒有事的，就是不小心擦破的。但是不建議大家購買，同樣的道理，蓮藕破皮的地方容易進入細菌，買回家不易於保存，經常吃也不利於身體健康。