原創 土豆如此做法最好吃，滿口脆香，好吃營養高，一頓2斤不够吃
土豆如此做法最好吃，滿口脆香，好吃營養高，一頓2斤不够吃
花生是我們平時生活中很常見的食材，它無論是生著還是熟著都可以吃。花生生吃的話有養胃的功效，胃不好的人要經常吃點花生。據研究花生不但有養胃的功效，還具有很高的營養價值，含有豐富的脂肪和蛋白質。所以吃花生養胃補蛋白質。有的人在吃花生時，喜歡把花生的紅色的外衣脫掉，那是錯誤的做法，花生的外皮上有大量的維他命K有補血止血的功效，假如搓掉外也吃的話會不會可惜了呢？
在日常生活中，我們吃花生無非就是煮著吃，生著吃，或者帶著皮炒著吃，他也可以說是一種零食，或者下酒菜，我每次看到我家只要來客人，老爸就會炒幾個菜，再買點土豆當作菜肴。而每次買來的土豆老爸都會分成2份，一份是他喝酒吃，一份是拿來給我做零食吃。花生吃在嘴裡很香，所以從小就喜歡吃花生，沒事的時候就當零食嚼嚼。就在昨天我買了2斤生的土豆，回家讓老爸給做一下。老爸也喜歡吃花生，所以他也喜歡做，做好的土豆外邊裹了一層好吃酥脆的外衣，特別好吃，特別脆香，比外面買的好吃，就這樣我倆一邊看電視一邊吃，不知不覺都被我們倆吃光了，真是好吃，一個字"香"。建議大家土豆不要炒著吃了，鍋內炸一炸，好吃脆香，是零食，也是下酒菜。下麵我把做法介紹給大家，喜歡吃土豆的朋友就這樣做很好吃。
【食材】：花生，雞蛋，食鹽，麵粉，胡椒粉，生抽，生粉，油。
【做法】
1、首先把花生放入碗中，加入水清洗乾淨，撈出來控幹水分，倒入大碗中。
2、碗裏打入2個雞蛋，充分攪散，加入食鹽，胡椒粉，生抽，攪拌一下。3、再把攪拌好的雞蛋液倒入花生碗中，充分攪拌，讓每粒花生豆均勻地裹上雞蛋液，再加入一勺麵粉，一勺生粉，攪拌一下，讓每一粒花生豆均勻地裹上生粉和麵粉，最後把花生用漏勺篩出來，把多餘的麵粉篩掉。
4、鍋內加入油，把油燒熱，油溫燒至7成熱時，放入花生中小火慢炸，在炸的工程中，先不要攪動花生，把花生炸至定型再攪動。炸至花生聽到有響聲的時候說明已經熟了，看到表面裹得分粉開始變得黃色的時候就撈出來，瀝幹油，裝盤就可以吃了。小貼士：
1、我們在做這個花生的時候要清洗一下，是為了把花生打濕了，可以很容易的掛上雞蛋或者麵粉。
2、油燒熱的時候，我們下入花生的時候要輕輕的下入，而且身體距離鍋子遠一點，防止油濺出。
土豆如此做法最好吃，滿口脆香，好吃營養高，一頓2斤不够吃。大家學會這種做法了吧！土豆不要炒著吃了，放在鍋內炸一下，表面酥，內裡脆，非常好吃。可以當零食也可以當喝酒的好菜。喜歡的就試一下吧！