原創 10元30串的鴨腸,為什麼這麼便宜?老闆講出實情,以後還會買嗎?
admin
2021-08-25 16:33:31

原標題:10元30串的鴨腸,為什麼這麼便宜?老闆講出實情,以後還會買嗎?

10元30串的鴨腸,為什麼這麼便宜?老闆講出實情,以後還會買嗎?

相信每一個地方都會有一家鐵板鴨腸的小店吧,店面一般都不大,但是生意卻是十分的火爆,每次經過店鋪的時候都能看到全是排隊的人,而且店外面還有一個裝竹簽的東西,上面全是竹簽,看起來非常壯觀。

這樣的場景就會讓人忍不住想買,而且鴨腸的價格真的超級划算,10塊錢能買30串,雖然每一串都不大,一口一串,但是吃起來確實非常過癮的,如果點上爆辣的口感,那絕對會更爽。

但是很多人包括我就很疑惑了,為什麼這種鴨腸會這麼便宜呢?10塊錢30串,總不可能不掙錢吧?那會不會是不好的東西做成的,或者是病鴨鴨腸?因為很多人都存在這種疑惑,所以現在鐵板鴨腸店鋪的生意不如之前火爆了,去買的人也變得少了起來。

但是實情真的是這樣嗎?用的是品質不好的鴨腸?老闆無奈道出實情,下麵我們就來看看具體的原因到底是什麼。10元30串的鴨腸,為什麼這麼便宜?老闆講出實情,看完還想吃嗎?

一、鴨腸成本低

其實還真不是用的病鴨鴨腸,也根本沒有那麼多不好的鴨腸來用。這種鐵板鴨腸採用的是冷凍的鴨腸,冷凍的鴨腸價格是很低的。更何况,這種鐵板鴨腸一串上的鴨腸特別小,一斤冷凍鴨腸能串好多串鴨腸,怎麼看都不會賠本。

二、店鋪成本低

一般這種鐵板鴨腸的店面都是超級小的,只能容納一兩個人在裡面製作。而且這種小吃都是帶走吃的,不會給客人準備桌椅等東西。雖然生意火爆,但是這種小吃不需要非常多技巧,一個人幹綽綽有餘,也不需要另外招人,開店的成本會超級低。

三、薄利多銷

一份10塊錢,雖然賣一份賺不了特別多的錢,也不會像飯店那樣利潤很高,但是這種小吃走的就是薄利多銷的路線。

因為便宜,才能有更多人去買,也會有非常多常客,口感也不錯,很多人走在大街上看到都會來上10塊錢的。

如果價格真的賣的太高,生意也肯定不會很好,那就更幹不下去了。

以上就是鐵板鴨腸為什麼這麼便宜的原因,你明白了嗎?但是自己買的冷凍鴨腸會有一股膻味,但是鐵板鴨腸就不會有,難道是調味料太多的原因嗎?看完之後,你以後還會買鐵板鴨腸吃嗎?

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