原創鮮蝦吃不完如何保存？教你一招可以保存一年，和活蝦一樣鮮美！ _營養健康

admin

2021-08-26 01:42:52

鮮蝦吃不完如何保存？教你一招可以保存一年，和活蝦一樣鮮美！

今天朋友給我送了很多的大蝦，由於實在太多了，就算當飯吃也吃不完。但是放著又怕浪費，然後就不知道該怎麼辦了，後來閨蜜教了一招保存鮮蝦的辦法。她說這樣保存鮮蝦，可以保存一年，拿出來吃的時候還和活蝦一樣鮮美！所以小編我也把這個方法分享給有需要的人。

相信大多數人在平時都會有這樣的情况，畢竟大蝦還是很美味的，人們都喜歡吃。而且蝦的營養價值高，常常買一些給家人吃，補充營養，改善伙食。但是蝦的價格貴，尤其是這個季節，蝦的價格更貴了，人們偶爾吃一回還行呢。但是我們可以在每年便宜的時候買一些蝦，然後按照這個方法保存著，一年四季都可以吃到便宜的大蝦。

保存大蝦的方法

首先我們準備好一些礦泉水瓶子，不要太大，也不要太小，普通的礦泉水瓶子就可以了。這樣這個瓶子大概600ml左右，正好裝一次食用的大蝦，拿出來正好可以做一份，也不浪費。

然後我們把鮮蝦清洗一下，清洗兩遍就可以了，主要是為了洗乾淨蝦裏的沙子。如果買回來的蝦個頭大小不一，那麼我們要把大小區分開，分開放置。大的蝦油燜，蝦的蝦水煮，做法不同。

接著我們把蝦一隻只裝入瓶子中，注意不要紮到手了，我們把蝦頭先放進去。一個瓶子裝滿為止，但是不要裝太滿，還要灌入一些水，水也不要灌滿了，但是要把蝦完全浸沒住。

最後把裝好蝦的瓶子放入冰柜冷凍櫃保存就可以了，保存一年還是很鮮美的，和活蝦沒什麼區別哦。要吃的時候隨時拿出來，放在水中解凍，完全融化之後剪開瓶子，拿出大蝦就可以開始烹飪了。