原創大冬天的蘿蔔還在燉猪肉？如此做法，又爽脆又香，特好吃 _營養健康

原創大冬天的蘿蔔還在燉猪肉？如此做法，又爽脆又香，特好吃

admin

2021-08-26 09:07:53

到了冬天，那麼符合這個時令最好的食材就是大白蘿蔔啦，提起來大白蘿蔔，大家是不是都能够聯想起來很多菜呢？比如說蘿蔔燉粉條，蘿蔔炒猪肉等各種做法，那麼今天我要給大家推薦的這道美食，其實也是以大白蘿蔔為主食材，但是搭配管道又有一些比較新奇之處，吃起來爽爽脆脆的，特別香，吃過的都說好，所以特地來分享給大家。

首先我們所需要的食材，有料酒，鹽油，醬油，香油，葱，薑，蘿蔔，猪尾巴骨。

第一步，我們先將蘿蔔削去皮，切成片狀，把猪尾巴骨洗乾淨備用，把葱，薑乾淨，葱切成段狀，薑切成片狀。

第二步，把我們已經洗好的猪尾巴骨切好，放入在盆當中放適量的料酒，鹽，醬油，薑，進行醃制大概二十分鐘。

第三步，起鍋燒油，手放在油的上方，感覺有明顯的熱氣上升時，放入我們已經醃好的猪尾巴骨進行翻炒，待翻炒稍微顏色變色時放入我們已經切好的蘿蔔。

第四步，放入適量的開水，待蘿蔔煮好，放入一撮小蔥花，滴上幾滴香油，就可以出鍋啦。

那麼這道蘿蔔燉猪尾巴骨就做好了，怎麼樣，是不是看到這道美食的時候覺得很有食欲呢？大家在家裡面肯定也沒有這麼做過吧？我們一般吃猪尾巴骨不會都跟蘿蔔搭配，或者是說不這麼燉，那麼突然看到我這麼做有沒有覺得大開眼界呢？所以呀，美食也是需要創新的，大家如果說覺得別樣的搭配管道比較好的話，也可以在下方給我留言，我來幫你參攷，那麼大家一起探討美食，分享做法和技巧，一起共同進步，也是一件非常開心的事情。

那麼今天的美食分享就到這裡了，如果喜歡這道菜的話，別忘了給我點贊，關注，評論，收藏，你們的支持才是我一直分享美食的動力。

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